Antiguo taller de sal de Heijing

黑井古盐坊

Antiguo taller de producción de sal al norte del pueblo, con una gran noria para subir la salmuera, terrazas de evaporación y hileras de hornos; se puede ver el proceso completo de elaboración tradicional.

El antiguo taller de sal está a unos 2 km al norte del casco antiguo de Heijing, junto al río Longchuan, y es un taller de sal restaurado según técnicas tradicionales. Una gran noria sube la salmuera a terrazas de evaporación, donde el agua se concentra al fluir en capas; después se lleva a hornos de tierra con grandes calderos de hierro, donde se cuece hasta formar sal en forma de costra. Los visitantes pueden ver la extracción, la evaporación y la cocción, y a veces incluso probar el proceso y comprar sal. El horario y las tarifas dependen de cada momento: suele estar incluido en el billete del casco antiguo o tener una pequeña tarifa aparte. Está a unos 30 minutos a pie desde el pueblo; también se puede llegar en carrito eléctrico o en taxi.

Horario

Aprox. 09:00–18:00

Producción de sal · Patrimonio inmaterial · Experiencias

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