La Guarida
Restaurante famoso por la película Fresa y chocolate, instalado en un antiguo edificio de tres plantas; uno de los restaurantes privados más conocidos de La Habana.
Situado en un antiguo edificio de viviendas del centro de La Habana, al que se sube por una escalera de caracol, el local fue escenario de la película Fresa y chocolate (1994). La cocina combina sabores cubanos con técnicas francesas y españolas; los platos más mencionados son el atún con caña de azúcar y coco, la lasaña de conejo y la Cherna Caimanero. Tiene una terraza en la azotea con vistas a la ciudad. En temporada alta conviene reservar con al menos una semana de antelación. El gasto medio ronda los 40–60 dólares por persona, un precio alto en La Habana.
Horario
Según fuentes de terceros: todos los días 12:00–16:00 y 18:00–23:45; otra fuente indica cena de 19:00 a 23:30. Confirmar por teléfono
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