Queen Conch

Puesto de ensalada de caracol junto a la costa de Bay Street, preparada al momento; es la comida callejera más famosa de Harbour Island.

Queen Conch es una casita de colores junto a la costa, en el extremo norte de Bay Street, en Dunmore Town. Su plato estrella es la ensalada de caracol de Bahamas: el caracol fresco se saca de la concha en el momento, se corta en dados y se mezcla con pimiento verde, cebolla y tomate, con zumo de lima y un toque picante y refrescante. Se puede comer sentado en el muelle viendo llegar y salir los barcos. A mediodía suele haber cola, así que lo mejor es ir por la mañana. También sirven caracol frito y sopa de caracol.

Horario

Aprox. 10:00–18:00 (normalmente cerrado los domingos)

Gastronomía · Ensalada de caracol · Comida callejera

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