Restaurante Hirut

ሂሩት ሬስቶራንት

Restaurante tradicional con patio en la ciudad nueva; el tibs especial a la brasa y la ceremonia del café son lo más elogiado.

Situado en la ciudad nueva, al oeste de la ciudad vieja, en la calle Jeberti. Está algo apartado, pero el local es amplio, con un jardín patio y varias salas interiores de estilo etíope tradicional. Su plato estrella es el tibs especial: carne de vacuno servida sobre un brasero de carbón, con chile y patatas fritas. Algunos comensales dicen que es el mejor de Harar; otros opinan que la carne está algo dura. La bandeja de ayuno reúne una decena de platos vegetales extendidos sobre una gran injera, y también se ofrece la ceremonia del café. La carta está en inglés e incluye opciones con y sin carne. El servicio puede ser lento y por la noche la iluminación es tenue. Precio medio.

Horario

Todos los días, 7:30–21:30

Decoración tradicional · Patio · Ceremonia del café

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