Fuerteventura

La isla con las playas más largas de Canarias: las dunas de Corralejo llegan hasta el mar, con la laguna de Sotavento y las salvajes playas de Cofete, además de excursiones en barco a la Isla de Lobos; cálida todo el año para escapar del frío.

Fuerteventura es la segunda isla más grande de Canarias, a solo unos 100 km de la costa occidental de África, y toda la isla es Reserva de la Biosfera de la UNESCO. De relieve suave y clima seco, posee las playas de arena blanca más largas y numerosas del archipiélago, con temperaturas de unos 18-28 ℃ todo el año, lo que la convierte en refugio invernal de los europeos; en verano los alisios son fuertes, la mejor época para el windsurf y el kitesurf. La visita se divide en tres zonas: el norte tiene como base Corralejo, con el Parque Natural de las Dunas, la excursión en barco a la Isla de Lobos, el pueblo surfero de Lajares y la laguna de El Cotillo, y el ascenso al cráter de un volcán profundo; el centro incluye la antigua capital Betancuria, el mirador de Morro Velosa, las cuevas marinas de Ajuy y, en la costa este, Caleta de Fuste y el Museo de la Sal; en el sur, la península de Jandía ofrece la playa de la laguna de Sotavento, Morro Jable y, al final de un camino de tierra, las salvajes playas de Cofete y la Villa Winter. El aeropuerto está cerca de la capital, Puerto del Rosario; los autobuses de la isla tienen pocas frecuencias, por lo que se recomienda encarecidamente alquilar coche, ya que algunos caminos de tierra no están cubiertos por el seguro. De Corralejo al extremo sur hay unas 2 horas en coche; se recomienda alojarse 2-3 días en el norte y otros tantos en el sur, en total 5-7 días. Atención: las corrientes de la costa oeste son fuertes, hay que bañarse en playas con socorrista; hay mucho viento y sol, por lo que hay que protegerse del sol y de la arena; el producto típico es el queso de cabra majorero.

Lugares destacados

Parque Natural de las Dunas de Corralejo – Unos 24 km² de dunas blancas orgánicas que llegan hasta el mar y se funden con el azul del Atlántico: el paisaje más representativo de la i…
Islote de Lobos – Isla volcánica deshabitada frente a Corralejo, con sendero circular, faro, cráter y la caleta de aguas cristalinas de La Concha.
El Cotillo – Pueblo pesquero del noroeste: la laguna de aguas poco profundas rodeada de rocas al norte es ideal para bañarse en familia, y la larga play…
Cuevas de Ajuy – Enormes cuevas marinas junto a un pueblo pesquero de arena negra; sus acantilados conservan capas marinas de hace 100 millones de años, ent…
Playa de Sotavento de Jandía – Playa de arena blanca de unos 9 km con lagunas de marea; es sede de campeonatos mundiales de windsurf y kitesurf.
Playa de Cofete – Playa salvaje de 12 km al pie de la sierra de Jandía, con muy poca gente; se considera una de las playas más bellas de Europa.
Corralejo – Pueblo turístico del norte de la isla, antiguo puerto pesquero, con restaurantes de marisco, escuelas de surf y vida nocturna; es el punto…
Playa del Bajo de la Burra – Playa cubierta de gránulos blancos de algas calcáreas que parecen palomitas de maíz, muy popular para fotografiar en redes sociales.
Calderón Hondo – Cráter volcánico completo al oeste de Corralejo; un corto sendero hasta el borde permite ver el interior, de unos 70 m de profundidad.
Lajares – Pequeño pueblo de surfistas en el norte de la isla, con dos molinos de viento tradicionales, tiendas de surf, cafeterías y un mercado de ar…
Faro del Tostón – Faro de franjas rojas y blancas en el extremo noroeste de la isla, con un museo de pesca junto a él, rodeado de costa volcánica y pequeñas…
Casa de los Coroneles – Residencia del gobernador militar del siglo XVIII en el pueblo de La Oliva, ejemplo de la arquitectura colonial canaria y hoy centro cultur…
Montaña de Tindaya – Montaña sagrada de los antiguos majoreros, con cientos de grabados de pies en la roca de la cumbre y vistas a la llanura norte y al mar.
Ecomuseo de La Alcogida – Museo al aire libre de casas tradicionales restauradas en el pueblo de Tefía, que muestra la vida campesina, el tejido y la molienda del go…
Puerto del Rosario – Capital de la isla y puerto, con más de cien esculturas al aire libre repartidas por sus calles, y un paseo marítimo y un mercado ideales p…
Betancuria – El pueblo más antiguo de las Islas Canarias, fundado en 1404, escondido en un valle, con la iglesia de Santa María y calles de casas blanca…
Mirador de Morro Velosa – Mirador en la cima diseñado por el artista lanzaroteño César Manrique, que domina el páramo central de la isla y sus colinas volcánicas en…
Barranco de las Peñitas – Sendero por el barranco al sur de Betancuria, que pasa por una antigua presa y una ermita de Nuestra Señora de la Peña, excavada en la roca…
Iglesia de Nuestra Señora de Regla – Iglesia del siglo XVII en el pueblo de Pájara, cuya portada está tallada con relieves de serpientes, aves y el sol de estilo azteca, única…
Caleta de Fuste – Localidad turística de la costa este, con una playa en forma de media luna de aguas tranquilas y un fortín circular del siglo XVIII junto a…
Museo de la Sal - Salinas del Carmen – Salinas tradicionales que siguen en producción, con un museo de la sal y piletas costeras ordenadas que muestran el proceso de obtención de…
Oasis Wildlife Fuerteventura – El mayor zoológico y jardín botánico de la isla, con paseos en camello, espectáculos de leones marinos y uno de los mayores jardines de cac…
La Pared – Bahía de surf en la costa oeste, con acantilados rojizos, arena dorada y atardeceres famosos en toda la isla.
Costa Calma – Complejo turístico de la costa este de la península de Jandía, con una larga playa de arena, un cinturón de pinos plantados y cercano a la…
Morro Jable – Pueblo pesquero en el extremo sur de la isla, con una playa larga junto a un centro de conservación de tortugas, punto de partida hacia Cof…
Casa de los Winter – Misteriosa villa en el paraje desolado de Cofete, convertida en el edificio más comentado de la isla por su vínculo con el ingeniero alemán…
Faro de Punta Jandía – Faro en el extremo suroeste de la isla, rodeado de una costa volcánica desolada, con un centro de interpretación del parque natural.

Dónde comer

Casa Marcos – Restaurante de referencia en Villaverde, con cocina canaria moderna y productos de la isla; antes recibió el distintivo…
El Horno Villaverde – Asador de leña en Villaverde, famoso por el cabrito asado; una opción muy popular para comer carne asada tradicional en…
El Luchador (Casa Tino Matoso) – Antiguo restaurante familiar en el interior, recomendado por la Guía Repsol; el cabrito y la carne de cabra son abundan…
El Roque de los Pescadores – Restaurante familiar de marisco sobre el antiguo puerto de El Cotillo, con terraza frente al mar y especialidad en pesc…
Casa Manolo Corralejo – Restaurante familiar en el casco antiguo de Corralejo, lejos de las calles turísticas, con paella de marisco y cabrito…
Casa Naturaleza – Restaurante rural entre palmeras del valle de Río Palmas, solo abre al mediodía y sirve platos caseros abundantes con p…

Itinerarios

Lanzarote y Fuerteventura, 9 días – Recorrido por las dos islas orientales: arquitectura de César Manrique, parque volcánico, dunas blancas e isla de Lobos…