Diantou, zona del té blanco de Fuding
点头镇
Núcleo productor de té blanco en Fuding, con plantaciones, mercados de té y un museo del té blanco, donde se puede participar en la recolección y el secado al sol de las hojas.
Fuding es la cuna del té blanco: el Aguja de Plata (Baihao Yinzhen), el Peonía Blanca (Baimudan) y el Shou Mei proceden de aquí, y la técnica de elaboración del té blanco de Fuding está declarada patrimonio cultural inmaterial de China a nivel nacional. Fuding White Tea Area (Diantou) es un importante centro de distribución del té blanco. En el pueblo hay un mercado de té, numerosas empresas y plantaciones, y durante la temporada del té de primavera se ve a los campesinos secar las hojas marchitadas sobre bandejas de bambú al sol. Algunas empresas ofrecen experiencias de recolección y elaboración, además de catas. El origen del té blanco se relaciona con el antiguo árbol de té Lüxueya (Brote de Nieve Verde) de la cueva Hongxue, en Taimu Shan, por lo que puede combinarse con una visita a esa montaña. Al comprar té blanco, acuda a empresas o mercados formales, fíjese en las afirmaciones sobre la antigüedad del «té blanco viejo» y sea prudente con los tés envejecidos de precio elevado. Cómo llegar: unos 25 minutos en coche desde el centro urbano de Fuding. La imagen de esta entrada muestra el antiguo árbol de té Lüxueya en Taimu Shan.
Horario
Las fábricas de té y los mercados de té suelen abrir de día