To Spitiko
Το Σπιτικό
Taberna familiar de Chora, abierta en 2000 y citada por varias guías como el mejor lugar de la isla para probar la pasta casera matsata.
To Spitiko significa «casero» y abrió en 2000. Lo llevan Irene Dekavalla y su hijo Stylianos, que cocinan con productos de la isla y de las islas vecinas. Está escondida en una callejuela cerca de la plaza Pounta, en Chora, y tiene una zona exterior discreta. El plato imprescindible es la matsata, pasta ancha hecha a mano típica de la isla, que se sirve con conejo, gallo o cabra, en salsa de tomate o de limón. También son famosos el kalasouna, un pastel abierto de queso local con cebolla y queso souroto, las alcaparras estofadas, los caracoles y los garbanzos asados. El kalasouna no está disponible todos los días. Algunos visitantes señalan que los precios han subido en los últimos años y que el pan y el agua embotellada se cobran aparte.
Horario
Almuerzo y cena en temporada alta; puede cerrar en temporada baja
Lugares cercanos
- Chora
- Kastro
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- Cueva de Chrysospilia
- Playa de Agali
- Karavostasis
- Playa de Vardia
- Museo del Folclore de Ano Meria