Eskişehir

Ciudad universitaria joven de Anatolia, con el casco antiguo de casas otomanas de madera de Odunpazarı, el moderno museo de arte diseñado por Kengo Kuma y paseos en góndola por el río Porsuk.

Eskişehir se encuentra en el noroeste de la meseta de Anatolia, entre Estambul y Ankara. Con unos 900 000 habitantes y dos universidades, la Universidad de Anatolia y la Universidad Osmangazi, es considerada la ciudad universitaria más joven y agradable de Turquía. El río Porsuk la divide en dos. En la orilla sur, Odunpazarı conserva bien su casco antiguo de casas otomanas de madera pintadas de colores; aquí se concentran el museo de arte moderno diseñado por Kengo Kuma, el Museo de la Espuma de Mar, el complejo de la Mezquita de Kurşunlu y varios museos pequeños. En la orilla norte, a lo largo del río, en la zona de Adalar, hay paseos en góndola, cafeterías y calles de bares; y en las afueras occidentales, el Parque Sazova, con su castillo de cuento de hadas y su barco pirata, es muy popular entre las familias. El clima es continental, con veranos secos y calurosos e inviernos fríos con nieve; abril–junio y septiembre–octubre son los mejores meses. Desde aquí se puede visitar hacia el sur los yacimientos frigios: a unos 70 km, la ciudad de Midas (Yazılıkaya), la ciudad subterránea de Han y el complejo de Seyit Gazi; y a unos 95 km al sureste, la Gran Mezquita de Sivrihisar, de columnas de madera, Patrimonio de la Humanidad. Cómo llegar: el tren de alta velocidad conecta con Estambul (unas 2,5–3 horas), con Ankara (unas 1,5 horas) y con Konya. Hay tranvía ligero en la ciudad y el casco antiguo se recorre a pie, pero para las zonas periféricas hacen falta coche propio o un conductor. Se recomienda quedarse 1–2 días. Productos típicos: pipas de espuma de mar, el çiğ börek y el postre met helvası.

Lugares destacados

• Odunpazarı – El alma de Eskişehir: cientos de casas otomanas de colores en la ladera, calles empedradas, cafeterías y talleres artesanales.
• Museo Moderno de Odunpazarı – Museo de arte contemporáneo de madera diseñado por Kengo Kuma, con vigas apiladas que recuerdan las casas de madera del casco antiguo y que…
• Río Porsuk – El río Porsuk, que atraviesa la ciudad: se puede navegar en góndola o en barco turístico, admirando los puentes y las cafeterías de sus ori…
• Parque Sazova – Gran parque temático famoso por su castillo de cuento de estilo Disney, con barco pirata, jardín japonés, zoológico y museo de ciencias.
• Complejo de Kurşunlu – Complejo otomano de 1525 con una mezquita de cúpula cubierta de plomo, una madraza, un comedor de caridad y una caravasar, que a menudo se…
• Museo de la Espuma de Mar – Eskişehir es el principal productor mundial de espuma de mar, y en el museo se exhiben pipas y artesanías de gran calidad.
• Museo de Cera Yılmaz Büyükerşen – Museo de cera modelado por el alcalde de Eskişehir en persona, con figuras de personajes históricos turcos y celebridades mundiales.
• Museo de Arte Contemporáneo del Vidrio – Primer museo de arte vítreo contemporáneo de Turquía, instalado en una antigua casa de Odunpazarı, con obras de artistas turcos.
• Museo de Máquinas de Escribir Tayfun Talipoğlu – Colección de cientos de máquinas de escribir antiguas donada por un conocido periodista turco; un pequeño museo de encanto retro.
• Museo Arqueológico Eti – Muestra los hallazgos de la región desde la prehistoria hasta las épocas frigia, romana y bizantina; un buen punto de partida antes de visi…
• Kentpark – Gran parque urbano al este de la ciudad, con lago artificial, playa artificial, barcas y un pequeño tren turístico; lugar de refresco de lo…
• Parque de Aviación Vecihi Hürkuş – Museo de aviación al aire libre junto a la base aérea del norte de la ciudad, con cazas F-4, F-104 y aviones de entrenamiento retirados.
• Ciudad de Midas – Lugar sagrado de la civilización frigia; el monumento a Midas, de unos 17 metros de altura, presenta grabados geométricos en la roca y una…
• Ciudad subterránea de Han – Asentamiento excavado en la roca bajo el centro de la ciudad de Han, de época romana y bizantina, con viviendas, iglesia, tumbas y almacene…
• Complejo de Seyyid Battal Gazi – Conjunto de mausoleos y monasterios sufíes de época selyúcida y otomana en la ladera de una colina, uno de los principales lugares de pereg…
• Gran Mezquita de Sivrihisar – Una de las cinco «mezquitas de columnas de madera de la Anatolia medieval», Patrimonio de la Humanidad; sesenta y siete columnas de madera…

Dónde comer

• Kırım Tatar Kültür Çiborek Evi – Restaurante tártaro muy conocido del casco histórico de Odunpazarı; sirve çibörek recién frito, crujiente por fuera y j…
• Abdüsselam Balaban Kebap – Veterano local de balaban kebab, fundado hacia 1938; se considera el lugar más auténtico de este plato local de Eskişeh…
• Papagan Çiğbörek – Veterano puesto de çiğbörek abierto en 1975, en el centro cerca de Köprübaşı; los locales suelen recomendarlo.
• Tanınmış Helvacı – Veterano obrador de halva fundado en 1875; su met helvası, halva de hebras, se hace a diario y se agota pronto.