Restaurante White Gull Inn

White Gull Inn

Antigua posada de Fish Creek fundada en 1896 y sede de la cena de fish boil al aire libre más famosa de Door County.

Situada en Main Street, en Fish Creek, es la posada más antigua de Door County. En la cena de fish boil, el cocinero cuece en una gran olla al aire libre whitefish del lago Michigan y patatas rojas pequeñas; al final echa aceite al fuego para provocar un «boil-over», una gran llamarada que es el espectáculo emblemático de la zona. Aquí no se usa cebolla, y quien no coma pescado puede pedir pollo asado. Las demás noches se sirven cenas a la luz de las velas. El desayuno incluye tortitas rellenas de cereza, que ganaron el premio al mejor desayuno del reto de Good Morning America en 2010. En verano hay que reservar el fish boil con varios días de antelación por teléfono (920-868-3517); es el fish boil de mayor precio de la zona.

Horario

Desayuno y almuerzo a diario; fish boil de mayo a octubre los miércoles, viernes, sábados y domingos por la noche, y de noviembre a abril solo los viernes por la noche; el resto de noches, cena a la luz de las velas

Marca centenaria · Pescado guisado · Reserva necesaria

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