Selden Standard
Restaurante de platos de temporada para compartir, cocinados a la leña, en Midtown; finalista de los premios James Beard en 2024 y 2025.
Situado en Second Avenue, en Midtown, el restaurante prepara pequeños platos para compartir con ingredientes de granjas locales que cambian con las estaciones. Los asientos de la barra junto a la cocina abierta a la leña son los más populares, porque permiten ver cómo los cocineros emplatan. Entre los platos habituales están el tartar de ternera, la pasta fresca (tagliatelle y bucatini con sésamo), la coliflor asada, el pulpo a la brasa y el pudín de mantequilla, un postre muy conocido. La carta de vinos se centra en bodegas pequeñas y en cócteles de temporada. Solo abre para cenar; se recomienda reservar en OpenTable. El precio medio ronda 60-90 USD por persona, y se llega desde el centro en el tranvía QLine.
Horario
De lunes a sábado, aprox. 17:00-22:00 (solo cena)
Lugares cercanos
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- Museo Charles H. Wright de Historia Afroamericana
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