Olive Grove of Amfissa (Delphi Landscape)

Ελαιώνας Άμφισσας

Antiguo olivar que se extiende desde las faldas del Delfos hasta el golfo de Itea. Se considera el mayor de Grecia y forma el «mar de olivos» que rodea el yacimiento.

Entre el valle del río Pleistos y el golfo de Corinto se reparten más de un millón de olivos, algunos de varios siglos de antigüedad. Se consideran parte del paisaje sagrado de la antigüedad, y su aceituna negra de la variedad Amfissa cuenta con denominación de origen protegida. Desde el yacimiento de Delfos y los miradores del pueblo se domina todo el «mar de olivos» de tonos plateados. Se puede recorrer a pie el antiguo camino de peregrinación Delfos–Krisa–Kirra (unas 2-3 horas de bajada, solo ida), atravesando el olivar, y visitar los pequeños talleres familiares de la zona para probar el aceite de oliva.

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