Restaurante de montaña Strela Alp
Bergrestaurant Strela Alp
Cabaña de montaña centenaria a 1920 metros de altitud, famosa por su Strela Rösti; desde la terraza soleada se ve Davos.
Construida en 1934 por Emma y Paul y regentada en la actualidad por la cuarta generación, desde antiguo se la conoce como la «cabaña del rösti». El plato estrella, el Strela Rösti, va acompañado de cebolla, bacon, queso y dos huevos fritos, por unos 26,5 CHF. El rösti de mantequilla cuesta unos 18 CHF, y también hay macarrones de pastor y chuleta de cerdo rebozada. Se llega en el funicular Schatzalp y después se sube caminando, aunque también se puede subir a pie desde Davos. Las cenas de fondue de queso solo se ofrecen a grupos y requieren reserva con 48 horas de antelación. Las reseñas coinciden en que resulta más económico que los restaurantes del pueblo de abajo.
Horario
Aprox. de verano hasta finales de octubre y de principios de diciembre a finales de marzo; todos los días de 9:00 a 17:00 o 18:00; cierra los martes (consultar la web oficial)
Lugares cercanos
- Schatzalp
- Museo Kirchner de Davos
- Estadio de hielo de Davos
- Museo de los Deportes de Invierno de Davos
- Centro de Congresos de Davos
- Davos
- Parsenn y Weissfluhjoch
- Lago de Davos