Sichu Danxia Fanzhuang

私厨丹霞饭庄

Restaurante campestre en la planta baja del hotel Dieyungu, junto a la entrada del parque Danxiashan; el estómago de cerdo frío de Danxia y el pollo al vapor hakka con loto son bien valorados.

Ubicado en la planta baja del edificio C del hotel Dieyungu, en la calle Huanshan Norte, a solo unas decenas de metros de la entrada del parque Danxiashan, con aparcamiento cómodo. La carta se centra en la cocina campestre hakka del norte de Guangdong: el estómago de cerdo frío de Danxia, el pollo al vapor con loto estilo hakka, el ganso guisado con brotes de bambú fermentados, la cazuela de tofu campestre y los caracoles de montaña salteados son los platos más pedidos. En 2025, algunos comensales alabaron el salteado de brotes de loto con ternera, con los brotes crujientes y la carne tierna. El precio medio es de unos 55 yuanes por persona. Resulta práctico para comer antes o después de la visita, aunque algunas reseñas consideran que no merece un desplazamiento específico. Quienes se alojan junto a la entrada del parque pueden llegar a pie.

Horario

Almuerzo y cena (según el local)

Entrada del área · Cocina hakka · Cocina campesina

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