Cienfuegos
Ciudad costera conocida como la «Perla del Sur», con un casco histórico neoclásico de estilo francés declarado Patrimonio de la Humanidad. Destacan el Parque José Martí, el Teatro Tomás Terry y el Palacio de Valle, en la península de Punta Gorda.
Cienfuegos está en la costa caribeña del centro-sur de Cuba, junto a la profunda bahía de Cienfuegos, a unos 250 km de La Habana y 80 km de Trinidad. La ciudad fue planificada en 1819 por emigrantes franceses procedentes de Burdeos y Luisiana. Sus calles en cuadrícula, sus amplias avenidas arboladas y sus fachadas neoclásicas uniformes le dieron el apodo de «Perla del Sur», y su centro histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2005. La visita se divide en tres zonas: el casco antiguo, alrededor del Parque José Martí (Teatro Tomás Terry, catedral, Palacio de Ferrer y Arco de Triunfo); la península de Punta Gorda, que se recorre por el Paseo del Prado y el Malecón hacia el sur (Palacio de Valle, Palacio Azul, Club de Yates y Parque del Atardecer); y los alrededores de la bahía, con la fortaleza de Jagua, la playa de Rancho Luna, la laguna de Guanaroca y el jardín botánico al este de la ciudad. El clima es caluroso. La temporada seca, de noviembre a abril, es la más agradable; de junio a octubre llueve más, y septiembre y octubre son la época de mayor riesgo de huracanes. Desde La Habana se puede viajar en autobús Víazul en unas 4–5 horas, o en coche de alquiler o compartido. El centro es compacto y se recorre a pie o en calesa, pero para las visitas a las afueras hay que tomar un taxi. Se recomienda una estancia de 1–2 días, y suele combinarse con Trinidad y Santa Clara en un circuito por el centro de la isla. Los tipos de cambio y los métodos de pago en Cuba cambian rápidamente, así que conviene llevar efectivo en euros o dólares y reservar alojamiento en una casa particular (Casa Particular). La conexión a internet y los cortes de luz son inestables, así que confirme los horarios de transporte antes de salir.
Lugares destacados
- Parque José Martí – Plaza central del casco histórico de Cienfuegos, Patrimonio Mundial, rodeada de teatro, catedral, ayuntamiento y arco de triunfo. Es el pun…
- Teatro Tomás Terry – Teatro de estilo italiano con planta de herradura, inaugurado en 1890, con decoración en pan de oro y pinturas en la cúpula que se conserva…
- Palacio de Valle – Palacio de estilo neomorisco en la península de Punta Gorda, que combina elementos góticos, venecianos y neoclásicos. En su terraza-bar se…
- Castillo de Jagua – Fortaleza española del siglo XVIII que vigila la estrecha entrada de la bahía de Cienfuegos. Se llega en ferry y desde sus murallas se ven…
- Punta Gorda – Península alargada que se adentra en la bahía, con casas de madera de principios del siglo XX, el Palacio Azul y clubes náuticos. En su ext…
- Paseo del Prado y Malecón – Considerado el bulevar arbolado más largo de Cuba, conecta el casco antiguo con Punta Gorda. El tramo junto al mar, el malecón, es donde lo…
- Palacio Ferrer – Palacio neoclásico en la esquina suroeste del Parque José Martí. Se sube por una escalera de hierro fundido hasta la torre mirador para ver…
- Catedral de la Purísima Concepción – Catedral neoclásica en el lado este del Parque José Martí. Sus dos torres asimétricas y las vidrieras francesas de colores forman parte del…
- Jardín Botánico de Cienfuegos – Jardín tropical fundado en 1901 por un empresario azucarero estadounidense, con cientos de especies de palmeras y bambúes. Es uno de los ja…
- Playa Rancho Luna – Playa caribeña a unos 18 km al sur de la ciudad, de agua cristalina y arena fina. Los arrecifes cercanos son ideales para el snorkel y el b…
- Laguna de Guanaroca – Reserva de laguna costera junto a la carretera a Rancho Luna. En una barca pequeña se pueden observar de cerca bandadas de flamencos y otra…
- Cementerio Tomás Acea – Cementerio jardín inaugurado en 1926. Su entrada es un pórtico con columnas inspirado en el Partenón de Atenas y está declarado monumento n…
Dónde comer
- Paladar Ache – Uno de los primeros restaurantes privados de Cienfuegos, con pescado a la parrilla, camarones al ajillo y flan de caram…
- Villa Lagarto – Restaurante con terraza frente a la bahía, en la punta de Punta Gorda, ideal para cenar a la parrilla viendo la puesta…
- Palacio de Valle – Cena en un palacio emblemático de estilo morisco y toma un mojito en la terraza de la azotea viendo la puesta de sol so…
Itinerarios
- Circuito clásico por el oeste y el centro de Cuba en 9 días – Recorrido circular desde La Habana por el valle de Viñales, la Bahía de Cochinos, Cienfuegos, Trinidad y Santa Clara.
- La Habana, ciudades coloniales del centro y Varadero en 8 días – Desde La Habana, atravesando tres ciudades del centro, hasta terminar en la playa de Varadero.