Flor de Ipê

Restaurante Flor de Ipê

Restaurante de Goiás en una casona colonial junto al río Vermelho, con platos en cazuelas de barro, comida en el patio y a pocos pasos de la casa de Cora Coralina

Situado en la plaza Boa Vista n.º 32 (entrada por el patio trasero). La casona colonial da al río Vermelho y su jardín tiene muy buenas valoraciones. El almuerzo es un buffet de precio fijo: en cazuelas de barro se sirven carne guisada, gallina criolla, arroz con pequi y arroz con pollo, y los postres siguen recetas antiguas, incluida la receta original de la poetisa Cora Coralina. Por la noche se pide a la carta: pescado a la teja y costillas de cerdo guisadas en olla de barro. Durante el festival de cine de 2025 el buffet costaba unos 70 reales por persona, y los menores de 9 años comen gratis. Algunas reseñas opinan que hay poca variedad de carne y que los precios son altos. Se llega caminando desde la plaza de la ciudad vieja.

Horario

Almuerzo 12:00-15:30; cena aprox. 19:00-23:00 (según anuncie el local)

Especialidades locales · Casonas antiguas · Vistas al río

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