Balta 512 (La Romana)
Restaurante Balta 512
Restaurante norteño de larga trayectoria que los locales siguen llamando «La Romana»; los fines de semana son muy populares el cordero estofado y el arroz de pato.
Antes se llamaba La Romana, pero como había otro local con el mismo nombre en Lima, pasó a identificarse por su dirección, Balta 512. Está en el centro, en la avenida Balta, cerca de la Plaza de Armas. Abre desde las 7 de la mañana hasta la noche, tiene una carta muy amplia y precios accesibles, y suele estar lleno de clientes locales. Su plato emblemático, el Señor de Sipán, combina cordero estofado y arroz de pato. También son muy pedidos el cordero deshuesado y el arroz de pato deshuesado, además de ceviche de pescado y humita. Algunas reseñas dicen que el arroz de pato queda seco y que la calidad es irregular. Cuesta unos 40 a 60 soles por persona.
Horario
Todos los días desde aprox. 7:00 hasta la noche
Lugares cercanos
- Plaza de Armas y Catedral de Chiclayo
- Paseo de las Musas
- Mercado Modelo de Chiclayo
- Huaca Ventarrón
- Museo Tumbas Reales de Sipán
- Museo Arqueológico Nacional Brüning
- Centro histórico de Lambayeque
- Monsefú