Chapada dos Guimarães
Meseta de arenisca al noreste de Cuiabá, donde la cascada Véu de Noiva se precipita entre acantilados rojos; el circuito de cascadas, la Ciudad de Piedra y el mirador del centro geográfico de Sudamérica tienen cada uno su encanto.
La Chapada dos Guimarães se encuentra a unos 65 km al noreste de Cuiabá, capital del estado brasileño de Mato Grosso. Es una meseta de arenisca roja que se eleva sobre la sabana del Cerrado en el centro de Brasil, a una altitud de unos 600-800 m, varios cientos de metros por encima de la llanura de Cuiabá, y con bordes escarpados. El Parque Nacional de la Chapada dos Guimarães, creado en 1989, protege cascadas, cañones, formaciones de piedra de arenisca y cuevas; la pequeña ciudad homónima, en el lado oriental de la meseta, es donde se alojan los visitantes, y la iglesia colonial de Santa Ana se levanta junto a la plaza central.
Zonas de visita: ① Núcleo del parque nacional (a ambos lados de la carretera MT-251): mirador de la cascada Véu de Noiva, circuito de cascadas, Portal del Infierno (acantilado), zona de baño de Salgadeira y, en el noroeste, la Ciudad de Piedra, a la que solo se accede con guía; ② Alrededores de la ciudad: iglesia de Santa Ana, Morro dos Ventos (Cerro de los Vientos) y mirador del Centro Geodésico de Sudamérica, y el mirador Altos do Céu, para contemplar la puesta de sol sobre la llanura; ③ Unos 45 km al sureste: Cueva Aroe Jari y Cueva del Lago Azul, además de la cascada Martinha; ④ Unos 55 km al norte: lago Mansão.
Temporadas: de mayo a septiembre, la temporada seca trae cielos despejados y senderos secos, la mejor época para visitar; de octubre a abril, la temporada de lluvias trae cascadas caudalosas, pero por la tarde suelen caer tormentas eléctricas y algunas cuevas y senderos pueden cerrarse. Durante todo el año el día es caluroso, así que hay que protegerse del sol y beber mucha agua.
Transporte y advertencias: desde el aeropuerto de Cuiabá se llega a la ciudad en coche de alquiler o en autobús de larga distancia, en unos 60 minutos. Algunos senderos del parque nacional (circuito de cascadas, Ciudad de Piedra, etc.) deben recorrerse con un guía certificado y con reserva; la Cueva Aroe Jari está en una finca privada y también requiere guía. Los puntos de interés están dispersos, y las agencias locales organizan excursiones de un día en vehículos 4x4. Se recomienda quedarse 2-3 días y combinarlo con un recorrido por el Pantanal.
Lugares destacados
- Véu de Noiva Waterfall – Cascada que cae desde un acantilado de arenisca roja de unos 86 m. Es el símbolo del parque nacional y de toda la meseta.
- Circuito das Cachoeiras – Ruta clásica del parque nacional que une siete u ocho cascadas y pozas naturales en unos 6 km, con oportunidad de bañarse por el camino.
- Cidade de Pedra – Acantilados de arenisca de unos 350 m de altura con pilares y formas erosionadas que forman una «ciudad de piedra», con vistas de profundos…
- Mirante do Centro Geodésico – Mirador sobre un acantilado al borde de la meseta, que se proclama centro geográfico de América del Sur; desde aquí se divisa la llanura de…
- Aroe Jari Cave & Lagoa Azul – Una de las cuevas de arenisca más grandes de Brasil, de unos 1500 metros de longitud; en una zona profunda cercana, el Lago Azul tiene agua…
- Morro de São Jerônimo – Montaña de cima plana, una de las más altas del parque nacional; desde la cumbre se contemplan los acantilados de la meseta y la llanura de…
- Igreja de Sant'Ana – Iglesia colonial terminada en 1779, una de las más antiguas del estado de Mato Grosso, situada junto a la plaza central del pueblo.
- Portão do Inferno – Tramo de barranco profundo por el que pasa la carretera MT-251; desde el borde de la vía se divisa un precipicio de casi cien metros.
- Salgadeira – Zona de baño con cascadas y pozas en un arroyo al pie de los acantilados de la meseta, con restaurantes y senderos; es un antiguo lugar de…
- Morro dos Ventos – Plataforma de observación y restaurante sobre el acantilado al sur del pueblo, con vistas a valles profundos, cascadas lejanas y la puesta…
- Mirante Alto do Céu – Mirador en el borde suroeste de la meseta, con menos visitantes; desde el acantilado se contemplan el Morro de São Jerônimo, los acantilado…
- Cachoeira da Martinha – Escalinata de anchas cascadas y pozas en el río Cascas, al este de la meseta; es un lugar de baño con posibilidad de nadar.
- Lago do Manso – Gran embalse formado por la presa hidroeléctrica de Manso, con casas de vacaciones en las orillas y actividades acuáticas como la pesca y l…
Dónde comer
- Restaurante Morro dos Ventos – Restaurante con vistas a un acantilado, con mirador sobre la llanura del Pantanal y platos tradicionales de Mato Grosso.
- Restaurante Penhasco – Buffet del restaurante de la Pousada Penhasco, con un mirador de 200 metros sobre el acantilado y pescado de río region…
- Restaurante Popular – Buffet económico en el centro del pueblo, con brochetas a la parrilla muy bien valoradas; abre a mediodía y de noche, y…