Delecang, restaurante-bar de música
德勒仓音乐餐吧
Conocido restaurante tibetano junto a la plaza Chama, donde se come fondue tibetana y carne asada en piedra mientras se escucha música en directo.
Está en lo alto de la plaza Chama, en el distrito de Karuo, junto al Museo de Chamdo y al monasterio de Jampaling. Se llega desde la plaza subiendo una larga escalera, y está al lado del hotel Jintai Celebrity. En 2023 fue incluido en la lista gastronómica turística del Tíbet. Su cocina es sobre todo tibetana, aunque también tiene platos de Sichuán: fondue tibetana, lengua de yak, ternera salteada con nabo encurtido, salchichas tibetanas y costillas de cordero, muy crujientes por fuera; el huevo al vapor tibetano es tierno. También sirven carne asada en piedra, carne de vacuno cruda con salsa y tsampa, y té con mantequilla. Tiene salón principal y reservados, y por la noche hay actuaciones en vivo. Cuesta unos 116 yuanes por persona y es ideal para comidas en grupo.
Horario
Todos los días 09:30–22:00