Groot Constantia

La bodega más antigua de Sudáfrica, fundada en 1685, famosa por su casona blanca de estilo colonial holandés del Cabo y su historia de vinos dulces; está a solo 20 minutos del centro.

Groot Constantia fue fundada en 1685 por Simon van der Stel, gobernador de la Colonia del Cabo. Durante los siglos XVIII y XIX, su vino dulce Vin de Constance fue famoso en Europa; incluso Napoleón pidió expresamente probarlo durante su exilio en la isla de Santa Elena. La casa principal, de típico estilo colonial holandés del Cabo con fachadas blancas y frontones curvos, es hoy un museo que exhibe mobiliario de la época colonial y la historia de la esclavitud. Hay visitas a la bodega y una sala de cata (unos ZAR 100–150 por una cata de 5 vinos). Los restaurantes Jonkershuis y Simon's sirven cocina malaya del Cabo. Abre aproximadamente de 09:00 a 18:00. Se encuentra en la Ruta del Vino del valle de Constantia, cerca de otras bodegas como Klein Constantia y Beau Constantia, y puede combinarse el mismo día con el Jardín Botánico de Kirstenbosch.

Horario

Aprox. 09:00–18:00

Bodega · Arquitectura colonial · Degustación

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