Canterbury

Lugar sagrado de la Iglesia anglicana, con una catedral Patrimonio de la Humanidad y un casco antiguo medieval; en los alrededores, los Acantilados Blancos de Dover, Whitstable y la costa de Thanet.

Canterbury se encuentra en el sudeste de Inglaterra, en el condado de Kent, y es el centro espiritual de la Iglesia anglicana. La catedral de Canterbury, la abadía de San Agustín y la iglesia de San Martín forman juntas un Patrimonio de la Humanidad. El casco antiguo, rodeado de murallas medievales, se recorre a pie, y la Puerta Oeste (West Gate), las callejuelas de King Street, los paseos en barca de pértiga por el río Stour y «Los cuentos de Canterbury» de Chaucer componen la experiencia clásica de la ciudad. Desde Canterbury se pueden hacer excursiones de un día muy variadas: al norte, Whitstable, famosa por sus ostras y sus puestas de sol; al noreste, la costa de Thanet, con Margate (la Turner Contemporary, las Cuevas de las Conchas y el parque de atracciones Dreamland), Broadstairs y Botany Bay; y hacia el sudeste, los Acantilados Blancos de Dover, el castillo de Dover y el faro de South Foreland, además de los castillos Tudor de Deal y Walmer y el pintoresco pueblo de Sandwich.

El clima es templado. Los meses de abril a octubre son los mejores para visitar la ciudad; en verano las playas se llenan de gente, y en invierno la catedral y los museos siguen abiertos, aunque muchos puntos de la costa reducen su horario.

En cuanto al transporte, desde la estación de St Pancras de Londres el tren de alta velocidad tarda unos 55 minutos hasta la estación de Canterbury West; también hay trenes regionales desde la estación de Victoria. La mayoría de los pueblos cercanos cuentan con tren o autobús, aunque el coche ofrece más flexibilidad.

Se recomienda pasar de 2 a 3 días: uno para el casco antiguo, otro para los Acantilados de Dover y el castillo, y otro para Whitstable o la costa de Margate. El casco antiguo tiene muchas calles empedradas, y la catedral el domingo por la mañana solo está abierta para los oficios religiosos. El castillo de Leeds, a unos 45 km, ya está incluido en el destino de Londres.

Lugares destacados

• Catedral de Canterbury – Catedral madre de la Iglesia de Inglaterra y Patrimonio Mundial, famosa por el lugar del martirio de Becket y sus vidrieras medievales; es…
• Paseo en batea por el río Stour – Paseo en barco de fondo plano por el río Great Stour a través del casco antiguo, mientras el barquero rema y cuenta la historia y las leyen…
• Whitstable – Pueblo costero famoso por sus ostras, con cabañas de playa de colores, puestos de marisco en el puerto pesquero y tiendas independientes; l…
• Acantilados blancos de Dover – Acantilados de tiza, símbolo de Inglaterra; desde el paseo por la cima se domina el Canal de la Mancha y el puerto de Dover, y en días desp…
• Castillo de Dover – Enorme fortaleza conocida como «la llave de Inglaterra»; sus dos grandes atractivos son la torre del Homenaje de Enrique II y los túneles s…
• Abadía de San Agustín – Ruinas de la abadía fundada en 598 por san Agustín, lugar de origen del cristianismo en Inglaterra y parte del Patrimonio Mundial.
• Iglesia de San Martín – La iglesia más antigua en uso en el mundo de habla inglesa, con muros de ladrillo romano que aún se conservan, parte del Patrimonio Mundial.
• Torres de Westgate – La mayor puerta medieval que se conserva en Inglaterra, construida en el siglo XIV; desde lo alto se contempla el casco antiguo de Canterbu…
• Jardines de Westgate – Jardines del casco antiguo a orillas del Stour, con parterres, tramos de muralla medieval y un enorme plátano oriental; ideales para un pic…
• Museo Romano de Canterbury – Museo subterráneo construido sobre las ruinas de la antigua ciudad romana, cuya pieza principal son los mosaicos romanos conservados in sit…
• The Beaney – Museo y biblioteca municipal de Canterbury, en un edificio de estilo neotudor que alberga arte, folclore e historia urbana.
• King's Mile – Un barrio de pequeñas tiendas independientes junto a la catedral; la casa torcida de Sir John Boys, muy fotografiada, es el punto estrella.
• Los cuentos de Canterbury – En la iglesia medieval de Santa Margarita, recrea las obras de Chaucer con proyecciones, muñecos animados y actores en vivo.
• Hospital de Eastbridge – Hospicio del siglo XII que daba alojamiento a los peregrinos, construido sobre el río Stour y que aún alberga a ancianos.
• Jardines Dane John – Jardines georgianos en el extremo sur del casco antiguo, donde se puede subir a un montículo romano y caminar por lo alto de la muralla med…
• Castillo de Canterbury – Restos de la torre principal de piedra de un castillo construido tras la conquista normanda, uno de los primeros castillos reales de Inglat…
• Teatro Marlowe – Teatro moderno con el nombre del dramaturgo Marlowe, que acoge musicales de gira del West End, ballet y pantomimas navideñas.
• Parque de Animales Salvajes Howletts – Parque de fauna famoso por tener el mayor grupo de gorilas de llanura occidental en cautividad del mundo, a solo unos 6 km del centro.
• Parque de Vida Silvestre Wingham – Zoológico familiar muy popular al este de Kent, con parque de dinosaurios, aves rapaces, primates y zona de juegos al aire libre.
• Chilham – Uno de los pueblos tudor más fotogénicos de Kent, con casas de entramado de madera alrededor de una plaza cuadrada; a menudo sirve de escen…
• Faro de South Foreland – Faro victoriano en el extremo este de los acantilados blancos, al que se puede subir; junto está la famosa tetería Mrs Knott's.
• Turner Contemporary – Museo de arte contemporáneo junto al mar en Margate, construido en el lugar donde se alojó el pintor Turner; la entrada es gratuita y desde…
• Dreamland Margate – Uno de los parques de atracciones más antiguos de Inglaterra; su montaña rusa de madera Scenic Railway está catalogada como patrimonio prot…
• Gruta de las Conchas – Túnel subterráneo descubierto por casualidad en 1835, con unos 4,6 millones de conchas incrustadas en sus paredes; su origen sigue siendo u…
• Broadstairs – Pueblo costero preferido por Dickens, con la playa dorada de Viking Bay, heladerías de estilo retro y la desolada Bleak House sobre los aca…
• Botany Bay – Playa rodeada de acantilados de creta y pilares erosionados por el mar; con la marea baja se exploran las charcas, y es una de las playas m…
• Torres de Reculver – Restos de una iglesia medieval con dos torres sobre el antiguo fuerte romano de la costa; durante siglos han sido un punto de referencia pa…
• Castillo de Deal – Fortaleza Tudor mandada construir por Enrique VIII, con planta en forma de rosa Tudor vista desde arriba; es un ejemplo destacado de fortif…
• Castillo de Walmer – Antigua fortaleza Tudor reconvertida en residencia oficial del Lord Warden de los Cinco Puertos; el duque de Wellington falleció aquí y sus…
• Sandwich – Una de las ciudades medievales mejor conservadas de Inglaterra; antiguo puerto de los Cinco Puertos con casas de entramado de madera y puer…

Dónde comer

• The Fordwich Arms – Pub con una estrella Michelin junto al río de Fordwich, el pueblo más pequeño de Inglaterra; cocina británica moderna y…
• The Corner House – Popular restaurante inglés fuera de la muralla, en Dover Street, con producto de Kent; ha sido premiado en varias ocasi…
• The Goods Shed – Antiguo cobertizo ferroviario victoriano junto a la estación de Canterbury West, convertido en mercado de productores y…
• Il Posticino – Pequeño restaurante de cocina regional italiana regentado por una pareja italiana, escondido en el segundo piso de Dove…
• The Cook's Tale – Antiguo The Ambrette de Canterbury, especializado en cocina odia (del este de la India) y platos de fusión creativos; m…
• Tiny Tim's Tearoom – Salón de té de estilo años treinta en St Margaret's Street, en el casco antiguo; famoso por sus scones enormes y su amp…

Itinerarios

• Sussex y la costa de Kent, 5 días – Desde Brighton hacia el este: acantilados blancos, el campo de batalla de 1066, el pueblo antiguo de Rye y Canterbury.