Cambria y Castillo Hearst
Pequeño pueblo costero entre pinos en el tramo medio de la Ruta 1, con el castillo en la cima del magnate de la prensa Hearst, los elefantes marinos de Piedras Blancas y la región vinícola de Paso Robles.
Cambria es un pequeño pueblo costero del norte del condado de San Luis Obispo, en California (EE. UU.), en el tramo medio de la Ruta 1; tiene unos 6000 habitantes y está escondido entre un raro bosque nativo de pino de Monterrey. La calle principal se divide en dos núcleos, este y oeste, y sus galerías, tiendas de antigüedades y hoteles de madera crean un ambiente vacacional de ritmo pausado. A unos 15 km al norte se encuentra el castillo Hearst, uno de los castillos privados más famosos del país, y al pie, en la bahía de San Simeón, hay un antiguo muelle de madera; más al norte están el mirador de elefantes marinos y el faro de Piedras Blancas, así como Ragged Point, puerta sur de Big Sur. Junto al pueblo, el paseo marítimo de Moonstone Beach y la reserva de Fiscallini Ranch son ideales para ver el atardecer, las nutrias marinas y, en invierno, las ballenas grises. Hacia el sur, siguiendo la costa, se suceden Harmony, Cayucos, Morro Rock en Morro Bay y el parque estatal Montaña de Oro, y más al sur están la misión de San Luis Obispo, el hotel Madonna Inn y la playa de Pismo; hacia el este, cruzando las montañas, a unos 45 minutos, se llega a la región vinícola de Paso Robles. El clima es fresco, con niebla marina frecuente en verano; en primavera florecen las flores silvestres, el otoño es el más despejado y de diciembre a marzo es la temporada de cría de los elefantes marinos. El aeropuerto más cercano es el de San Luis Obispo (a unos 50 minutos en coche); desde Los Ángeles hay unas 4 horas y desde San Francisco unas 4 horas; es imprescindible el coche. Atención: el tramo de Big Sur de la Ruta 1 sufre cierres por desprendimientos; antes de ir hacia el norte, consultar el estado de la carretera. Se recomienda una estancia de 2-3 días.
Lugares destacados
- Castillo Hearst – Palacio de estilo renacentista mediterráneo que el magnate de la prensa Hearst levantó en la cima de una colina: la piscina de Neptuno, la…
- Colonia de elefantes marinos de Piedras Blancas – Playa junto a la Ruta 1 con entrada gratuita para admirar miles de elefantes marinos del norte; en invierno los machos luchan y las hembras…
- Paseo de Moonstone Beach – Pasarela de madera de unos 2 km junto al mar en Cambria, con vistas desde los acantilados y puestas de sol, y piedras de luna translúcidas…
- Morro Rock – Formación volcánica de unos 177 m que se alza en la boca de la bahía de Morro, donde anidan halcones peregrinos; es el símbolo de la costa…
- faro de Piedras Blancas – Faro de cabo construido en 1875, al que solo se accede con visita guiada; alrededor hay una reserva donde viven elefantes marinos, leones m…
- Morro Bay – Paseo marítimo del pueblo pesquero de Morro Bay, con restaurantes de mariscos, kayaks y nutrias, frente a la roca Morro.
- Región vinícola de Paso Robles – La mayor zona vinícola del centro de California, con más de 200 bodegas que destacan por la zinfandel y las variedades del valle del Ródano.
- Cambria – Pueblo costero entre pinos cuya calle principal se divide en Villa Este y Villa Oeste; galerías, anticuarios, panaderías y posadas de mader…
- Misión de San Luis Obispo de Tolosa – Misión española fundada en 1772, la quinta de California, situada en el centro histórico de San Luis Obispo.
- Reserva del Rancho Fiscalini – Reserva natural costera a las afueras de Cambria, con senderos por los acantilados, pasarelas de madera y bosques de pino de Monterrey; es…
- Harmony – Pequeño pueblo junto a la carretera 1 con un cartel de «población: 18 habitantes»; antigua fábrica de queso, hoy con talleres de vidrio, ti…
- Muelle de San Simeón – Muelle y playa de la bahía al pie del Castillo de Hearst, con aguas tranquilas para pescar y practicar kayak, y una antigua tienda de ultra…
- Nitt Witt Ridge – Casa de arte popular construida por un arquitecto excéntrico con piedras de playa, conchas, latas de cerveza y tapas de inodoro; es un monu…
- Cayucos – Pueblo de surf retro con un muelle de madera que se adentra en el mar; la playa es buena para iniciarse en el surf, y su especialidad son l…
- Parque Estatal Estero Bluffs – Parque de acantilados al norte de Cayucos, con senderos costeros llanos, pozas de marea y calas sin masificar.
- Parque Estatal Montaña de Oro – Uno de los parques estatales más espectaculares de la costa central de California, con senderos por los acantilados, calas escarpadas y el…
- Ragged Point – «Puerta sur de Big Sur», mirador sobre los acantilados desde el que se ve la carretera 1 y la costa turquesa; un sendero empinado baja hast…
- Madonna Inn – Hotel abierto en 1958 con decoración rosa temática; cada habitación es distinta, y su cafetería es famosa por las tartas de champán rosa.
- Bubblegum Alley – Callejón del centro de San Luis Obispo con paredes cubiertas durante décadas de chicles, de colores vivos y a la vez un tanto desconcertant…
- Misión de San Miguel Arcángel – Misión fundada en 1797, cuya iglesia conserva los murales originales pintados por indígenas en 1821, que siguen en buen estado tras casi do…
- Museo de Historia Natural de Morro Bay – Pequeño museo dentro del parque estatal de Morro Bay, con ventanales frente a los humedales del estuario, dedicado a la ecología costera y…
- Pismo Beach – Clásico pueblo costero de California, con un largo muelle de madera, una playa amplia y, en invierno, un bosque donde pasan el invierno mil…
- Sensorio Field of Light – Parque de arte de luz nocturno en el valle de Paso Robles, donde decenas de miles de lámparas de fibra óptica del artista británico Bruce M…
Dónde comer
- Linn's Restaurant – El restaurante más famoso de Cambria, cuya tarta de olallieberry atrae a muchos visitantes que se detienen solo para pr…
- Sea Chest Oyster Bar – Marisquería clásica de Moonstone Beach abierta en 1975, famosa por sus ostras y su calamar en filete; hay cola antes de…
- Robin's Restaurant – Restaurante de fusión en una antigua casa histórica de adobe, con más de 30 años de historia y durante años en lo alto…
- Madeline's Restaurant – Pequeño restaurante a la luz de las velas en West Village, de cocina franco-estadounidense con vinos de la Costa Centra…
- Moonstone Beach Bar & Grill – Restaurante con vistas al mar junto a Moonstone Beach; la sopa de almejas servida en cuenco de pan y la pasta de marisc…
Itinerarios
- Carretera 1 de California de San Francisco a Los Ángeles: 7 días – Recorre la Pacific Coast Highway de norte a sur, pasando por San Francisco, Big Sur, Hearst Castle y Santa Bárbara.
- Gran circuito por los parques nacionales y la costa del oeste de EE. UU.: 16 días – Circuito por Los Ángeles, Las Vegas, el Gran Cañón, Antelope Canyon, Yosemite y San Francisco, con regreso por la costa.