OEB Breakfast (Bridgeland)
OEB Breakfast Co.
Marca de brunch fundada en Calgary en 2009; su poutine de desayuno Soul in a Bowl es muy popular
OEB significa Overeasy Breakfast; se fundó en Calgary en 2009 y esta sucursal está en el barrio Bridgeland. Visit Calgary considera Soul in a Bowl la primera poutine de desayuno de la ciudad: patatas de hierbas salteadas en mantequilla, cubos de queso Saint Cyrille, tocino cocinado lentamente y bañado en salsa holandesa de mantequilla tostada, con un huevo pochado por defecto. También tienen Gold Digga, con trufa negra, cerdo asado y huevo, y los huevos Benedict de marisco. Solo sirven brunch y cierran cada día antes de las 15:00. Los platos estrella cuestan unos 22-26 CAD.
Horario
Todos los días 07:30-14:45
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