Delaneys

Delaneys' Restaurant

Pequeño restaurante familiar en la calle principal de Aviemore, que combina producto escocés con tapas de estilo español y es primero en TripAdvisor local.

Situado en el número 131 de Grampian Road, en la calle principal de Aviemore, lo llevan la propietaria Shannen y el chef Martin. La carta es breve y se basa en platos para compartir que mezclan técnicas españolas y escocesas; cambia aproximadamente cada 12 semanas. Entre lo habitual: paté de venado, croquetas de pollo a la española con alioli casero, buñuelos de eglefino ahumado y bocaditos de panceta de cerdo. Por la noche hay menú de degustación; de día también sirven brunch. Tiene una puntuación de 4,9 en TripAdvisor y lleva mucho tiempo en el primer puesto de Aviemore; las raciones son más generosas de lo que parece. Tiene mucha demanda, así que conviene reservar con antelación. Las tapas cuestan unas £10–16 cada una y el gasto por persona ronda las £35–50.

Horario

Brunch y cena (días de apertura según la web oficial)

Platos pequeños · Negocio familiar · Reserva necesaria

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