Bwindi Bar
Café-bar de formación comunitaria en la calle principal de Buhoma, famoso por sus rolex (huevo enrollado en chapati) y su cóctel insignia, el Gorillini.
Abierto en 2015 por el fideicomiso benéfico Volcanoes Safari (VSPT) en la calle principal de la aldea de Buhoma, cerca del Bwindi Backpackers, emplea a jóvenes de la zona en situación de pobreza para formarse en servicio de restauración; todos los beneficios se destinan a la formación. Recibió el premio PURE a la participación comunitaria en 2016. Sirve desayuno, almuerzo, cena y bebidas. Su plato estrella es el rolex, el clásico callejero ugandés de huevo enrollado en chapati, y también se puede apuntar a una clase para aprender a prepararlo. Se acompaña de chips de yuca con salsa de aguacate, y en cócteles se mezcla con waragi, la ginebra local de Uganda. Solo acepta efectivo; es una parada cómoda antes o después de la caminata para ver gorilas, y no hace falta reserva.
Horario
Desde el desayuno hasta la cena; horario según el local
Lugares cercanos
- Sendero de la cascada Munyaga
- Experiencia cultural Batwa
- Buhoma
- Sendero del río Ivi
- Sector Nkuringo
- Sector Rushaga
- Sendero del pantano Mubwindi
- Sector Ruhija