Water St Kitchen
Restaurante comunitario abierto en 2017 que cocina platos australianos modernos con productos de temporada de granjeros y pescadores de Bundaberg; uno de los mejores de la ciudad.
Restaurante comunitario situado en Water Street, en el barrio de Walkervale. Dirigido por el chef Alex Cameron, diseña su carta de temporada en torno a granjeros, pescadores y pequeños productores de la despensa alimentaria local, y sus cócteles usan licores locales. Entre los platos más mencionados figuran las gambas de miel al estilo Sichuan, la lasaña de cangrejo de arena, la tostada francesa con pudin de caramelo y el pudin de dátiles con toffee; también hay menú de cuatro platos. Con una puntuación de 4,8 en OpenTable, es uno de los restaurantes más populares de la zona: reserve obligatoriamente los fines de semana. Se recomienda vestir de forma elegante y casual. Está a unos 2 km del centro de Bundaberg, así que hace falta coche.
Horario
Miércoles a sábado: almuerzo 11:00–15:00, cena 17:30–21:00; viernes y sábado: desayuno 9:00–11:00; de domingo a martes, solo para grupos con reserva privada
Lugares cercanos
- Galería de Arte Regional de Bundaberg
- Zoológico de Alexandra Park
- Destilería de ron Bundaberg
- The Bundaberg Barrel
- Jardín Botánico de Bundaberg
- Museo de Aviación Hinkler
- Mirador de The Hummock
- Parque de conservación Mon Repos