Gostilna Sovdat
Restaurante familiar del centro de Bovec desde 1969, donde se puede probar el čompe (plato de patata), la trucha asada y los štruklji de Bovec.
Situado en la plaza central de Bovec, Trg golobarskih žrtev 24, lo regenta la misma familia desde 1969 y también aparece en Fodor's. La carta incluye sopas, pasta, hamburguesas, pescado y carnes a la parrilla. Lo más local son la tabla de Bovec (čompe, patatas con piel acompañadas de cuajada y queso de cabra local) y los štruklji de Bovec, rellenos de peras secas y pasas. Los clientes también elogian la trucha del Soča asada y el guiso de alubias con chucrut acompañado de polenta. Los štruklji cuestan 4,5 euros cada uno, y los platos principales, unos 12 a 20 euros. La mayoría de las fuentes indican que cierra los miércoles; algunas añaden que también cierra los jueves y que abre solo por la tarde, así que conviene llamar antes para confirmar.
Horario
Aprox. 13:00/15:00–22:00; miércoles cerrado (algunas fuentes indican también los jueves)
Lugares cercanos
- Isonzo
- Museo al aire libre de Ravelnik
- Cascada Virje
- Fuerte Hermann
- Fortaleza de Kluže
- Cascada Boka
- Cascada de Kozjak
- Lago del Predil