Boquete
Tierra del café geisha de Panamá: bosque nuboso con quetzales, ascenso al volcán Barú para ver el amanecer entre dos océanos y rafting con puentes colgantes.
Boquete se encuentra en la provincia de Chiriquí, en el oeste de Panamá, en el valle del río Caldera, en la ladera este del volcán Barú, a unos 1.200 metros de altitud y a unos 40 km de la capital provincial, David. El clima es fresco, con 18-25 °C todo el año, y por las tardes suele caer una llovizna fina, la «bajareque», con arcosíris; es un conocido pueblo de altura de Panamá y lugar de residencia de jubilados norteamericanos, y sobre todo la cuna del café geisha, uno de los mejores del mundo, con fincas como Lerida que ofrecen visitas cafeteras. Principales actividades: primero, el senderismo y el montañismo, con la ascensión nocturna al volcán Barú (3.474 m) para ver el amanecer sobre el Pacífico y el Caribe, o rutas de bosque nuboso como el sendero de los Quetzales, Las Cascadas Perdidas, el sendero Los Quemaderos o el sendero El Pianista, para ver quetzales, colibríes y árboles gigantes; segundo, catas en fincas de café; tercero, actividades de aventura como puentes colgantes en el dosel y tirolinas, rafting en el río Chiriquí Viejo y escalada; y cuarto, aguas termales y baños en ríos, como las termas de Caldera y el cañón de Guayacán. En el lado oeste del volcán, Cerro Punta, los lagos de Volcán y el Parque Internacional La Amistad son excursiones de un día. La mejor época es la estación seca, de diciembre a abril, con más días soleados y mejores condiciones para caminar; a mediados y finales de enero se celebra el Festival de las Flores y del Café, y de marzo a mayo es la época de cría del quetzal, cuando es más fácil verlo; de mayo a noviembre, la estación de lluvias trae lluvia por la tarde, pero las mañanas suelen ser despejadas y el bosque está más verde. Transporte: volar de Ciudad de Panamá a David (unas 1 hora) o tomar un autobús de largo recorrido (unas 7 horas) y luego un minibús de David a Boquete (unas 1 hora). Se recomienda una estancia de 3 a 4 días. Atención: en la ascensión nocturna al volcán Barú hace frío (puede rondar los 0 °C), hacen falta ropa de abrigo y linterna frontal, y es mejor ir con guía o en 4x4; los senderos de montaña están enfangados, se necesitan zapatos antideslizantes y equipo de lluvia; desde el pueblo hay minibuses hasta el inicio de algunos senderos, pero con horarios limitados.
Lugares destacados
- Volcán Barú – El punto más alto de Panamá (3474 metros). Subir de noche a la cumbre permite ver en días despejados el amanecer sobre el Pacífico y el mar…
- Sendero Los Quetzales – Sendero clásico que atraviesa el bosque nuboso en la ladera norte del volcán Barú, uno de los mejores lugares de Centroamérica para observa…
- Sendero Las Cascadas Perdidas – Sendero privado por el bosque nuboso que enlaza tres cascadas en unas 3 horas de ida y vuelta; es una de las rutas de senderismo más popula…
- Finca Lérida – Centenaria finca cafetalera fundada en la década de 1920; ofrece catas de café, incluido el geisha, y sus senderos son lugares de observaci…
- Boquete Tree Trek – Caminatas por puentes colgantes entre las copas del bosque nuboso, además de tirolinas de largo recorrido para observar la selva de cerca.
- Pozos Termales de Caldera – Aguas termales naturales junto al río Caldera; varias pozas de piedra están junto a un río frío, así que se pueden alternar baños calientes…
- Río Chiriquí Viejo – El río de rafting de rápidos más famoso de Panamá, con corrientes de clase 3 a 4 en un cañón; excursión de día completo desde Boquete.
- Mi Jardín es Su Jardín – Jardín de una residencia privada abierto gratuitamente al público, con parterres de colores vivos, esculturas e instalaciones de vacas; par…
- Sendero El Tubo – Sendero llano que sigue una antigua tubería hacia el bosque nuboso; al final hay una cascada y una higuera gigante, y es un buen lugar para…
- Sendero El Pianista – El sendero de bosque nuboso más cercano al pueblo; sigue un arroyo hasta una cresta cerca de la divisoria continental.
- Bajo Boquete – Pueblo de altura en el valle del río Caldera; alrededor del parque central hay cafeterías, restaurantes y tuestadores de café de especialid…
- Feria de las Flores y del Café – Recinto festivo junto al río Caldera; durante la Feria de las Flores y del Café de enero se llena de jardines florales, ventas, espectáculo…
- Café Ruiz – Marca cafetalera familiar con raíces en Boquete desde finales del siglo XIX; su tienda a la entrada del pueblo ofrece recorridos por la fin…
- Los Ladrillos – Acantilado de basalto columnar junto a la carretera de Bajo Mono, con aspecto de ladrillos apilados; es un conocido lugar de escalada de Pa…
- Cerro Punta – Valle agrícola de altura, a unos 2000 m sobre el nivel del mar, en la ladera occidental del volcán Barú, con terrazas de hortalizas, fresas…
- Parque internacional La Amistad – Reserva de bosque nuboso compartida por Panamá y Costa Rica, declarada Patrimonio Natural de la Humanidad; se accede desde Las Nubes, sobre…
- Humedal Lagunas de Volcán – El humedal de lagos situado a mayor altitud en Panamá, con el volcán Barú reflejado en el agua en días despejados; es un destino para los a…
- Los Cangilones de Gualaca – Estrecha garganta de roca volcánica tallada por el río Esti, con aguas verde esmeralda para nadar y saltar desde las paredes rocosas.
Dónde comer
- Restaurante italiano RetroGusto – Uno de los restaurantes italianos con más reseñas de Boquete; su pasta fresca y las terrazas exteriores de la entrada s…
- Sugar & Spice, panadería y café – La panadería y brunch más popular de Boquete, con pan y pasteles horneados cada día.
- Butcher Chophouse – Steakhouse muy popular especializado en carne madurada en seco y filetes a la brasa, con más de doscientos licores en s…
- Big Daddy's Grill – Platos caseros estadounidenses y mariscos en raciones generosas; el sándwich de gambas y las hamburguesas son lo más de…
Itinerarios
- Ciudad de Panamá, Boquete y Bocas del Toro: 10 días clásicos – Casco antiguo junto al canal, café y volcán en las tierras altas y saltos entre islas en el Caribe: el recorrido de tre…
- De Costa Rica a Panamá por tierra, cruzando la frontera: 15 días – De San José por Tortuguero y la costa caribeña, cruce por Sixaola hasta Bocas del Toro y llegada al Canal de Panamá.