Da Passano
Restaurante y bar de vinos del puerto de Bonifacio, incluido en la Guía Michelin, que reinterpreta la cocina tradicional corsa en platos pequeños para compartir, con vistas al puerto.
Da Passano está en el muelle Comparetti, en el puerto de Bonifacio, y figura en la Guía Michelin. Es a la vez restaurante y bar de vinos, con un interior de diseño y una terraza sobre el puerto. La carta gira en torno a los ingredientes de Córcega, como la ternera corsa y la avellana de Cervione, y suele servirse en platos pequeños para compartir. Los comensales mencionan con frecuencia el tartar de ternera con ostras, la sopa de cangrejo araña y la chuleta de ternera con miel. Sirve almuerzo y cena, pero los horarios son de temporada, así que conviene consultar la web oficial y reservar en temporada alta. El precio es medio-alto, unos 50–70 euros por persona, y se llega a pie desde el puerto.
Horario
Diario 12:00–14:30, 19:00–22:30 (temporada; consultar la web oficial)
Lugares cercanos
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