Maiky Snack
Comedor local de fin de semana al final de un camino de tierra. La cabra estofada es la especialidad y puede agotarse si llegas tarde.
Está en Kaminda Nieuw Amsterdam, a las afueras del este de Kralendijk. Hay que tomar un camino de tierra, así que conviene ir en coche propio. Tiene asientos al aire libre en un cobertizo sencillo y ventilado, y a menudo hay cabras en el patio. La carta está escrita en una pizarra en papiamento. Su plato estrella es la cabra estofada; también ofrecen cabra estofada con papaya verde y cabra estofada con judías verdes (todas con carne de cabra), y los domingos hay tutu. La iguana solo se sirve de vez en cuando los fines de semana, con reserva. Los platos principales cuestan unos 8-15 USD. No aceptan reservas: se atiende por orden de llegada, y por la tarde puede agotarse, así que conviene llegar temprano y llevar efectivo.
Horario
Viernes a domingo 11:30-15:30; lunes a jueves cerrado
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