Moinho do Vale
Restaurante Moinho do Vale
Restaurante alemán tradicional abierto en 1971 junto al río Itajaí-Açu, famoso por su pato relleno, considerado el mejor de la ciudad.
Abrió en 1971 en el barrio Ponta Aguda, junto al río Itajaí-Açu. Su edificio tiene forma de molino y la carta ofrece casi un centenar de platos alemanes tradicionales e internacionales. El más famoso es el pato relleno al estilo Blumenau, servido con puré de manzana, repollo morado agridulce y puré de papas. También son muy populares el codillo de cerdo salado, la chuleta de cerdo ahumada y las salchichas gruesas. En Tripadvisor y Google tiene una calificación de alrededor de 4.7. Los fines de semana conviene reservar por teléfono. Un pato relleno cuesta unos 130 reales y es ideal para dos personas. Se llega fácilmente desde el centro cruzando el puente.
Horario
martes a sábado 11:30–14:30 y 19:00–23:30; domingos y festivos 11:30–14:30; lunes cerrado
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