Lago Biwa, Hikone y Ōmihachiman
Zona alrededor del mayor lago de Japón, con el castillo nacional de Hikone, el paisaje de canales de Omihachiman, el torii sobre el agua del santuario Shirahige y el mirador del lago, una base ideal al este de Kioto.
Lago Biwa, Hikone y Ōmihachiman se encuentra en la prefectura de Shiga, al este de Kioto, y gira en torno al lago Biwa, el mayor lago de agua dulce de Japón. Este destino abarca Hikone, Ōmihachiman y Nagahama en la orilla oriental y norte, Takashima en la orilla occidental y el norte de Ōtsu, además de Shigaraki en las montañas del sur. Es ideal para dar la vuelta al lago en coche o para tomar como base Hikone u Ōmihachiman. Zonas principales: en la orilla oriental, Hikone es una ciudad castillo que alberga el castillo de Hikone, tesoro nacional, y el jardín Genkyū-en; Ōmihachiman tiene el canal Hachimanbori, las calles antiguas de los comerciantes de Ōmi, el teleférico del monte Hachiman y el barrio de dulces La Collina. En la orilla norte, Nagahama tiene la calle de cristal Kurokabe y desde su puerto se puede tomar un barco a la isla sagrada de Chikubushima. En la orilla occidental están el torii sobre el agua del santuario Shirahige, el Biwako Terrace, al que se llega en teleférico, el bosque de metasecuoyas de Makino y los cerezos de Kozaki. En Ōtsu hay los templos Ishiyama-dera y Miidera y el santuario Hiyoshi Taisha. En las montañas del sur, en Shigaraki, el Museo de Arte Miho, diseñado por I. M. Pei, y la calle de alfarería de los tanuki. Los tres templos de Kōtō y el templo Eigen-ji son famosos por sus colores otoñales. Clima y temporadas: a principios de abril, los cerezos florecen en el castillo de Hikone, en Nagahama y en Kozaki. En verano, desde el Biwako Terrace se puede ver el mar de nubes sobre el lago, y en el monte Ibuki, los campos de flores de montaña. A mediados y finales de noviembre, los arces de los tres templos de Kōtō y del santuario Hiyoshi están en su mejor momento. En invierno, el norte y el oeste del lago tienen más nieve, y el Biwako Terrace se convierte en una estación de esquí. Cómo llegar: la línea rápida Shinkaisoku de la línea Biwako de JR (línea principal Tōkaidō) tarda unos 35 min desde Kioto hasta Ōmihachiman, unos 50 min hasta Hikone y unos 65 min hasta Nagahama. La línea Kosei tarda unos 30-45 min desde Kioto hasta Shiga y Takashima. La estación de Maibara tiene paradas de Shinkansen. El transporte público es escaso en la orilla occidental, en los tres templos de Kōtō, en el monte Ibuki y en Shigaraki, así que conviene ir en coche. Duración recomendada: 2 o 3 días: un día para Hikone y Ōmihachiman, un día para la orilla occidental y otro para Nagahama, Chikubushima u Ōtsu. Atención: la carretera nacional frente al santuario Shirahige tiene mucho tráfico rápido y está prohibido cruzarla a pie hasta la orilla; el Museo de Arte Miho cierra en invierno; y los vuelos a Chikubushima dependen del clima, así que conviene consultar los horarios antes de salir.
Lugares destacados
- Castillo de Hikone – Uno de los cinco castillos con torre principal declarados Tesoro Nacional de Japón. Conserva casi intacta su forma original del inicio del…
- Canal Hachiman-bori – Antiguo canal con muros de tierra blanca y piedra que flanquean sus orillas, testimonio de la prosperidad de los mercaderes de Omi. Es el p…
- La Collina Omihachiman – Complejo de la confitería tradicional Taneya, con edificios cubiertos de hierba diseñados por Fujimori Terunobu. El bizcocho baumkuchen rec…
- Santuario Shirahige – Enorme torii bermellón levantado en las aguas del lago, en la costa occidental del Biwa. Se le llama «el Itsukushima de Omi» y es el paisaj…
- Biwako Terrace – Se sube en teleférico hasta el monte Uchimi, a unos 1100 metros de altitud, y en la terraza sin bordes frente al lago Biwa se puede tomar u…
- Jardín Genkyū-en – Jardín de daimyō de estanque y paseo junto al castillo de Hikone. Desde el pabellón Hōshōdai se toma té matcha con el castillo de fondo.
- Yume Kyōbashi Castle Road – Calle comercial de estilo Edo con casas de muros blancos al sur del castillo de Hikone. Reúne platos de ternera de Ōmi, dulces japoneses y…
- Santuario Himure Hachiman-gū – Santuario protector de los mercaderes de Ōmi, junto al canal Hachiman y a los pies del teleférico de Hachimanyama, famoso por sus festivale…
- Teleférico de Hachimanyama – En unos 4 minutos se llega a la cima de Hachimanyama, con vistas a la ciudad castillo de Omihachiman, los humedales de Nishinoko y el lago…
- Paseo en barca por los canales de Ōmihachiman – Paseo en barca de remo por los canales entre juncos del lago Nishi, el primer «Paisaje Cultural Importante» de Japón, para conocer la campi…
- Kurokabe Square – Barrio de artesanía del vidrio en el casco antiguo de Nagahama, junto a la calle Hokkoku. Su emblema es el Museo del Vidrio Kurokabe, en un…
- Castillo de Nagahama – Primer castillo que Toyotomi Hideyoshi tuvo como sede. La torre reconstruida alberga un museo de historia, y el parque Hōkō que lo rodea es…
- Isla Chikubu – Pequeña isla sagrada en el norte del lago Biwa. El templo Hōshō-ji es uno de los tres grandes santuarios de Benzaiten de Japón, y la Puerta…
- Museo Miho – Museo de montaña diseñado por I. M. Pei. Se cruza un túnel y un puente colgante para llegar al paraíso del Manantial de los Melocotoneros…
- Kaizu-Ōsaki – Avenida de cerezos de unos 4 km a orillas del norte del lago Biwa, con unos 800 somei-yoshino reflejados en el agua; figura entre los «100…
- Avenida de las metasecuoyas de Makino – Avenida de unos 2,4 km de metasecuoyas hacia la meseta de Makino, con unos 500 árboles formando un túnel verde que cambia de color con las…
- Templo Ishiyama-dera – Antiguo templo donde, según la leyenda, Murasaki Shikibu empezó a escribir «El cuento de Genji». Su Hondō es Tesoro Nacional y la pagoda Ta…
- Templo Mii-dera – Sede principal de la escuela Tendai Jimon. La «Campana vespertina de Mii» es uno de los Ocho Paisajes de Ōmi, y son famosos el Kondō Nacion…
- Ukimidō – Pequeño salón budista que se adentra en el lago Biwa. Es el escenario de «Gansos que descienden en Katata», uno de los Ocho Paisajes de Ōmi…
- Santuario Hiyoshi Taisha – Santuario principal de los unos 3800 santuarios Hiyoshi, Hie y Sannō de Japón, guardián del monte Hiei. Sus edificios principales, de estil…
- Templo Saimyō-ji – El primero de los Tres Templos del Este del Biwa (Kōtō Sanzan), con su Hondō y su pagoda ocultos entre el bosque rojo. Es el templo antiguo…
- Templo Kongōrin-ji – Uno de los Tres Templos del Este del Biwa. A ambos lados del camino hay miles de estatuas de Jizō con molinillos y baberos rojos, y el rojo…
- Templo Hyakusai-ji – Según la tradición, uno de los templos más antiguos de Shiga, fundado por el príncipe Shōtoku para monjes de Baekje. Su jardín Kiken-in, fa…
- Santuario Taga Taisha – Santuario dedicado a Izanagi e Izanami, la pareja creadora de la mitología japonesa, famoso por la longevidad y los vínculos amorosos. Exis…
- Museo del Lago Biwa – Gran museo temático sobre el lago Biwa, con una de las mayores exhibiciones de peces de agua dulce de Japón, donde se ven el siluro gigante…
- Ruinas del castillo de Azuchi – Base de Oda Nobunaga para la unificación del país. Son los restos de la supuesta torre principal de cinco pisos y siete niveles, y la gran…
- Monte Ibuki – El pico más alto de Shiga, con 1377 metros, famoso en verano por sus campos de flores de alta montaña en la cumbre. Se puede subir en coche…
- Shigaraki – Uno de los seis antiguos hornos de Japón. La cerámica Shigaraki es famosa por su arcilla basta y sus esmaltes naturales, y en sus calles ab…
- Templo Eigen-ji – Gran templo Rinzai de la escuela Eigen-ji, en un valle de las montañas Suzuka, famoso por sus arces otoñales. Es otro destino muy popular d…
Dónde comer
- Ōmi-gyū Morishima (sede central de Omihachiman) – Casa de ternera de Ōmi con más de un siglo de historia, fundada en 1879. Sirve sukiyaki, bistec y menús kaiseki con ter…
- Chanpontei Sōhonke, sede de la estación de Hikone – Sede original del chanpon de Ōmi, heredera del sabor de la tienda de fideos Wokabe fundada en 1963 (era Shōwa 38), a do…
- Tiffany, restaurante de Ōmi-gyū selecto – Restaurante de Ōmi-gyū de propiedad directa de la centenaria carnicería Kaneyoshi Yamamoto, junto a la estación de Ōmih…
- Hisago Zushi – Restaurante de sushi y kappō fundado en 1960 (era Shōwa 35), especializado en funazushi, arroz con trucha biwa y platos…
- Ōmi Niku Sennaritei Kyara – Casa de cocina tradicional de propiedad directa del veterano restaurante de Ōmi-gyū Sennaritei, de Hikone, en la avenid…
- Monzenya Soba – Casa de soba de molino de piedra en la avenida del castillo de Yumekyō-bashi, con soba 100 % de trigo sarraceno; la sob…
Itinerarios
- Lago Biwa: Omihachiman, Hikone e isla de Chikubu en 3 días – Desde Kioto por la orilla oriental del lago Biwa, con el pueblo acuático de Omihachiman, el castillo de Hikone, tesoro…