Karavalli

ಕರಾವಳಿ

Restaurante de jardín del hotel Taj Vivanta, abierto en 1990, que lleva a Bengaluru la cocina de las costas de Karnataka, Kerala y Goa.

Karavalli está en el hotel Taj Vivanta, en el número 66 de Residency Road. Desde 1990 se especializa en la cocina de la costa suroeste de la India y es considerado un referente de esta cocina. El ambiente es de jardín y el servicio tiene buena reputación. Entre sus platos destacan los langostinos asados con mantequilla clarificada al estilo de Mangalore, los langostinos asados al estilo Malabar y el pescado al curry de Alappuzha, acompañados de neer dosa (crep de arroz líquido) o appam. Es un local caro, unas 2500–4000 rupias por persona, así que conviene reservar para la cena. Está en la zona de MG Road, no lejos de la estación de metro.

Horario

Todos los días 12:30–15:00 y 18:00–23:30

Alta cocina · Mariscos · Reserva necesaria

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