Ms Batterhams
Restaurante de platos para compartir de cocina australiana moderna, instalado en el edificio histórico Mackenzie Quarters de 1877. Destacan sus cócteles y su carta de vinos.
Abrió a principios de 2020 en el edificio histórico Mackenzie Quarters, construido en 1877 junto a la galería de arte, en un ambiente elegante. El chef Travis Rodwell prepara platos australianos modernos para compartir, como carrillera de cerdo confitada con salsa mexicana, chuletón de wagyu M7 con salsa de tomate y jerez, y batata con mantequilla de chorizo español. El flan caramelizado es muy apreciado. También tienen menú del chef y menú vegetal. Hay muchos vinos y cócteles. La cena se sirve en dos turnos y hay que reservar. Desde el centro se llega a pie en unos 5 minutos.
Horario
Principalmente cena, en dos turnos (confirmar en la reserva oficial)
Lugares cercanos
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- Catedral del Sagrado Corazón de Bendigo
- Parque Rosalind
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- Teatro Ulumbarra
- Museo del Dragón Dorado y jardines Yi Yuan
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- Centro de Ciencia y Tecnología Discovery