Restaurant Eule
La taberna más antigua de Bayreuth, frecuentada por la familia Wagner y numerosos directores de orquesta; la carta lleva nombres inspirados en la ópera.
Está en el callejón de la Iglesia (Kirchgasse), en la ciudad vieja, y se considera la taberna más antigua de Bayreuth. Desde finales del siglo XIX fue un local de artistas, y lo frecuentaron Siegfried Wagner, hijo de Richard, así como Furtwängler, Toscanini y Karajan; las paredes están cubiertas de cuadros relacionados con Wagner. La carta lleva nombres de óperas, como la sopa de los Nibelungos o la pechuga de Valquiria, y también ofrece Blaue Zipfel, la salchicha de Bayreuth cocida en vinagre, que según cuentan era el plato favorito de Wagner. Los platos principales cuestan unos 17–23 € y hay terraza al aire libre. Durante el festival abre a mediodía, por la noche y después de las funciones; el resto del año funciona sobre todo por la noche.
Horario
Normalmente martes a sábado 17:00–22:00; durante el festival, todos los días a mediodía, por la noche y tras las funciones (consultar la web oficial)
Lugares cercanos
- Iglesia de la Santísima Trinidad
- Neues Schloss Bayreuth
- Maximilianstraße
- Ópera del Margrave
- Maisel's Bier-Erlebnis-Welt
- Hofgarten de Bayreuth
- Wahnfried
- Museo Franz Liszt