Huoshituan (sucursal de Batang)
伙食团(巴塘店)
Restaurante de cocina sichuanesa casera junto al complejo residencial Pengcheng, en la avenida Ankang. El pollo con pimienta sichuanesa y la ternera en cazuela de barro son los platos más elogiados.
Restaurante de cocina sichuanesa casera situado en la avenida Ankang, junto al complejo residencial Pengcheng de la ciudad de Batang. En la lista de restaurantes de Batang de Ctrip tiene una puntuación de 5,0 y un precio medio de unos 54 yuanes por persona. Es uno de los sitios que suelen elegir quienes viajan en coche por la carretera nacional 318. Entre los platos recomendados están la ternera en cazuela de barro, la tripa de vaca crujiente salteada a fuego vivo, el chashugu salteado con panceta curada y el pollo con pimienta sichuanesa. Varios clientes destacan especialmente este último. También hay platos con ingredientes de la meseta, como la olla de pollo con matsutake o el cerdo tibetano con pimiento verde. Se cocina al momento, las raciones son generosas y conviene pedir entre varias personas para compartir. Normalmente no hace falta reserva. Está en la calle principal de la ciudad y se llega a pie desde casi cualquier hotel.
Horario
Todos los días 09:00–23:00
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