Palo de Mango

Restaurante de cocina caribeña contemporánea del chef Álex Quessep, decorado con artesanía local y muy bien valorado en Tripadvisor.

El chef Álex Quessep propone reinterpretar la gastronomía caribeña. El local está decorado con artesanía local y se define como «alta cocina con alma popular». La carta incluye bolitas de guandú, pulpo caramelizado con panela, arroz de mariscos, cazuela al estilo zenú y tarta de queso y guayaba, además de opciones vegetarianas. En Tripadvisor tiene una puntuación de 4,9 y más de 1.600 reseñas, y en una ocasión fue el primero de la ciudad. El precio medio ronda los 100.000 pesos colombianos por persona; según algunos comensales, el almuerzo cuesta 50.000–60.000 pesos. Para cenar conviene reservar. Está en la carrera 55 n.º 75-67, y se recomienda ir en taxi.

Horario

Lunes a jueves, 12:00–15:00 y 18:00–22:00; viernes y sábado, 12:00–15:00 y 18:00–23:00; domingo, 12:00–16:00

Cocina de autor · Cocina caribeña · Apto para vegetarianos

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