Canton House
Veterano restaurante cantonés de dim sum en Buford Highway, en funcionamiento desde 1994, que mantiene la tradición del carrito de dim sum.
Situado en Buford Highway, en Chamblee, sirve dim sum desde 1994; el AJC afirma que ayudó a convertir esta vía en un destino gastronómico internacional. Mantiene el formato tradicional de carrito: los platos se sirven en cestas de bambú y se pueden señalar directamente; los que no pasen por el carrito también se pueden pedir a la camarera, que los trae de la cocina. The Infatuation recomienda el calamar con sal y pimienta (no siempre disponible), el ma lai go, las gambas a la plancha, los bollos de cebollino, los rollitos de arroz con gamba o ternera, y el carrito de pudin de mango y té con perlas. La web indica que se sirve dim sum todo el día, y los fines de semana abre a las 10:00; según reseñas antiguas, el servicio de carrito era de 10:00 a 15:00 los fines de semana, pero no se ha podido confirmar si hay carrito entre semana. No se ha encontrado un precio por persona fiable; consulte la carta del local.
Horario
lunes a jueves 11:00–21:00; viernes 11:00–22:00; sábado y domingo 10:00–22:00
Lugares cercanos
- Centro de Historia de Atlanta
- Área Recreativa Nacional del Río Chattahoochee
- Museo de Historia Natural Fernbank
- Jardín Botánico de Atlanta
- Parque Piedmont
- Little Five Points
- Atlanta BeltLine
- High Museum of Art