Spondi

Σπονδή

Veterano restaurante con una estrella Michelin en Pagrati que solo abre para cenar. Sus salas abovedadas y sus terrazas en el jardín son ideales para ocasiones especiales.

Es un restaurante de alta cocina de larga trayectoria que la guía Michelin de Grecia 2026 mantiene con una estrella. Ocupa un edificio neoclásico cerca del Estadio Panathinaiko, con una sala abovedada y dos terrazas de estilo mediterráneo. Su cocina es francesa moderna con ingredientes griegos. Se puede pedir a la carta o elegir el menú Discovery, en el que se pueden añadir o quitar platos. Los platos destacados por Michelin son las cigalas con miel de pino fermentada, hojas de lima y curry, además del carro de quesos. El director del restaurante ha recibido el premio Michelin al servicio. Solo abre para cenar; conviene reservar con varias semanas de antelación, sobre todo las mesas del jardín, que son las más demandadas. El precio por persona es de unos 100 euros o más, según estimaciones de terceros, así que conviene consultar la carta del restaurante.

Horario

Según Michelin, todos los días de 19:30 a 01:00, solo cena (algunas fuentes indican que cierra los domingos)

Una estrella Michelin · Alta cocina · Reserva necesaria

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