Aosta

«La Roma de los Alpes»: el arco de Augusto y el teatro romano siguen en pie, el valle está salpicado de castillos, al sur linda con el Parque Nacional Gran Paradiso y está rodeado de altos picos alpinos.

Aosta es la capital de la región autónoma del Valle de Aosta, en el extremo noroeste de Italia. Se encuentra en el centro del valle del Dora Baltea y está rodeada por el Mont Blanc, el Cervino, el Monte Rosa y el Gran Paradiso. En el año 25 a. C. los romanos fundaron aquí la ciudad de «Augusta Pretoria», y en ella se conservan el arco de Augusto, la puerta Pretoria, el teatro romano y las galerías subterráneas, de ahí su fama de «Roma de los Alpes». En la región se hablan italiano y francés, y la mayoría de los topónimos son franceses.

La visita puede dividirse en cuatro zonas. ① El casco antiguo de Aosta: restos romanos, la iglesia y el claustro de la abadía de Sant'Orso, la catedral y la plaza Sant'Orso, que se recorren a pie en un día. ② La ruta de castillos del valle principal: hacia el este, los castillos de Fénis, Issogne y Verrès y el fuerte de Bard; hacia el oeste, los de Saint-Pierre, Sarre y Aymavilles. Es la forma más singular de recorrer la zona. ③ El Parque Nacional Gran Paradiso: en el lado sur, el valle de Cogne, con el pueblo de Cogne, las cascadas de Lillaz y el prado de Valnontey, donde en verano se pueden ver íbices y rebecos mientras se hace senderismo. ④ Alta montaña y termas: desde el sur de la ciudad, un teleférico sube hasta la estación de esquí de Pila; hacia el norte, el Gran San Bernardo; hacia el oeste, las termas al aire libre de Pré-Saint-Didier; y hacia el este, el valle de Gressoney, que forma parte de la zona de esquí del Monte Rosa. El teleférico del Mont Blanc, así como Courmayeur y Cervinia, se tratan en las fichas de Chamonix y Zermatt.

Mejor época: de junio a septiembre para senderismo y castillos; en julio y agosto están abiertos todos los pasos de alta montaña. De diciembre a abril, esquí. Los días 30 y 31 de enero se celebra el mercado de artesanía en madera de Sant'Orso, de más de mil años de historia.

Transporte: desde Turín o Milán, el tren tarda unas 2–2,5 h, y suele ser necesario hacer transbordo en Ivrea o Chivasso. En coche, se circula por la autopista A5; desde Chamonix, por el túnel del Mont Blanc, unos 40 minutos. Los castillos suelen visitarse con guía, algunos cierran los lunes y en verano conviene reservar con antelación en la web oficial de la región. Se recomienda una estancia de 2–4 días; el coche es lo más cómodo.

Lugares destacados

• Teatro romano de Aosta – La fachada sur del teatro romano se alza unos 22 metros con el telón de fondo de las montañas nevadas; es el monumento romano más emblemáti…
• Colegiata de Sant'Orso – Complejo monástico famoso por los capiteles románicos del claustro del siglo XII y los frescos otónicos del siglo XI; es la mejor muestra d…
• Castillo de Fénis – El castillo medieval más fotogénico del valle de Aosta, rodeado de múltiples murallas y torres, con un patio decorado con frescos góticos d…
• Fuerte de Bard – Fortaleza del siglo XIX de gran tamaño que vigila la entrada del valle de Aosta; hoy alberga el Museo Alpino y un centro de exposiciones, y…
• Parque nacional del Gran Paraíso – Localidad de acceso al primer parque nacional de Italia, con praderas, glaciares y cabras monteses que componen el paisaje alpino más puro.
• Arco de Augusto – Arco triunfal erigido en el año 25 a. C. para conmemorar la conquista romana de los salasos, en el centro de la rotonda a la entrada orient…
• Porta Praetoria – Puerta doble romana bien conservada, con tres arcos y un patio entre sus dos muros. Es la puerta oriental del casco antiguo de Aosta.
• Catedral de Aosta – Tras una fachada neoclásica se esconden estructuras románicas y góticas. El desván conserva pinturas murales otónicas del siglo XI, y el te…
• Criptopórtico de Aosta – Galería semisubterránea en forma de U bajo el foro romano: un largo y fresco corredor abovedado, vestigio raro de la estructura subterránea…
• Museo Arqueológico Regional – Museo arqueológico regional instalado en un antiguo cuartel, con hallazgos desde la prehistoria hasta la época romana. Bajo tierra se ven r…
• Plaza Émile Chanoux – Plaza central del casco antiguo de Aosta, con cafeterías bajo la fachada neoclásica del ayuntamiento. Es el punto de partida para recorrer…
• Área megalítica de Saint-Martin-de-Corléans – Importante yacimiento ritual prehistórico de Europa. Estelas con forma humana, túmulos y surcos de arado conservados in situ muestran la ci…
• Castillo Real de Sarre – Pabellón de caza de los reyes de Saboya, con paredes cubiertas de cuernos de íbex y gamuza que recuerdan la historia del gran coto de caza…
• Castillo de Saint-Pierre – Castillo de cuento de hadas sobre una roca, con múltiples torrecillas puntiagudas. Es el paisaje más llamativo de la carretera del valle pr…
• Castillo de Issogne – Residencia noble renacentista de fachada sencilla y interior refinado. El patio cuenta con una fuente en forma de granado de hierro fundido…
• Castillo de Verrès – Fortaleza militar cúbica levantada sobre un espolón rocoso. La gran construcción de piedra del siglo XIV tiene una presencia imponente.
• Castillo Gamba – Villa-castillo de principios del siglo XX, hoy sede del museo regional de arte moderno y contemporáneo del valle de Aosta. Desde sus jardin…
• Castillo Savoia – Palacio de verano neogótico construido para la reina Margarita en el valle de Gressoney. Sus torres puntiagudas y el jardín de rocas alpina…
• Castillo de Aymavilles – Castillo con torres cilíndricas en las cuatro esquinas, sobre viñedos. Restaurado y abierto como museo, expone las colecciones de la Socied…
• Pont d'Aël – Acueducto romano de unos 56 m de altura sobre un valle profundo. Se puede entrar al corredor cubierto de su interior, y bajo los pies corre…
• Cascadas de Lillaz – Cascada escalonada de unos 150 m de desnivel cerca de Cogne. Se llega caminando desde la aldea de Lillaz; es el sendero más sencillo del Gr…
• Jardín botánico alpino Paradisia – Pequeña aldea y jardín botánico alpino a los pies de los picos del Gran Paradiso, con más de mil especies de flores alpinas. También es el…
• Pila – Estación de esquí y montaña a la que se llega en teleférico desde el centro de Aosta. Sus pistas rodean la cumbre y permiten ver el Mont Bl…
• Paso del Gran San Bernardo – Antiguo paso de los Alpes a 2469 m de altitud, con un hospicio milenario y los perros de San Bernardo como leyendas.
• Termas de Pré-Saint-Didier – Balneario histórico al pie del Mont Blanc, con piscina exterior de agua termal frente a las montañas. Es el lugar más popular para relajars…
• Gressoney – Monterosa Ski – Valle walser al pie sur del Monte Rosa, con aldeas de madera conectadas a una gran red de esquí. Los teleféricos llegan a más de 3000 m.
• Puente romano de Pont-Saint-Martin – Puente romano de un solo arco, de unos 31 metros de luz y construido en el siglo I a. C., uno de los grandes puentes de arco romanos mejor…
• Calzada romana de Donnas – Tramo de la calzada consular romana excavado en la roca, con surcos de carros, un arco natural tallado y el hito n.º 36.
• Parque natural del Mont Avic – Primer parque natural regional del valle de Aosta, con bosques de pino negro, turberas y decenas de lagos de montaña, poco frecuentado y mu…
• Lago de Place-Moulin – Embalse de montaña de color esmeralda al final del valle de Valpelline, con un sendero llano junto al lago que lleva hasta un refugio al pi…

Dónde comer

• Osteria da Nando – Local familiar fundado en 1957, recomendado por Michelin y famoso por su fondue de Fontina, su fondue bourguignonne y s…
• Paolo Griffa al Caffè Nazionale – Restaurante con una estrella Michelin en un histórico café de la plaza principal Chanoux; el joven chef reinterpreta lo…
• Trattoria Praetoria – Local de paredes de piedra y suelos de madera junto al teatro romano, con quesos y embutidos locales y platos caseros…
• Osteria La Vache Folle – Animado local especializado en carne valdostana, con chuletón gratinado con queso azul; el menú fijo es muy popular y h…
• Osteria dell'Oca – Restaurante de tres plantas con muros de piedra escondido en la pequeña plaza Cavallo Bianco del casco antiguo, famoso…
• La Rotonda – Clásica pizzería de precios asequibles, famosa por su enorme escalope valdostano y muy frecuentada por los vecinos.

Itinerarios

• Lo mejor de la Tour du Mont Blanc a pie, 7 días – Hoteles y tramos clave de la Tour du Mont Blanc, con autobuses que conectan Francia, Italia y Suiza