Anhua

Capital china del té negro, con la calle antigua de Dongshi y el puente cubierto Yongxi en la ruta del té y los caballos, los jardines de té de altura del monte Yuntai, el lago Xuefeng y la técnica del té Qianliang, Patrimonio Inmaterial.

Anhua está en el centro-norte de Hunan, al suroeste de la ciudad de Yiyang; el río Zi la atraviesa de oeste a este y las estribaciones del monte Xuefeng forman sucesivas sierras, con una cobertura forestal superior al 70 %. La capital del condado es el pueblo de Dongping, y la antigua capital es Meicheng, al este. Anhua es la «capital china del té negro»; ya en la dinastía Ming se enviaba té oficial al noroeste, y el té Qianliang, el ladrillo Fu y el Tianjian salían por el río Zi y la ruta del té y los caballos. Hoy la capital está llena de fábricas y tiendas de té, y el té negro es el hilo conductor de la visita.

Zonas de visita: ① alrededores de Dongping, la capital: el Museo Chino del Té Negro, el antiguo mercado de té de Huangshaping en la otra orilla, el pueblo antiguo de Tangjiaguan en la orilla norte del río Zi y, cerca, el valle verde de Chenshan y el mar de flores del país del té; ② el área escénica de la ruta del té y los caballos en el pueblo de Jiangnan: la calle antigua de Dongshi, el jardín imperial de té de Gaoma Erxi y el puente cubierto Yongxi, ideal para media jornada o un día de senderismo; ③ el oeste: los jardines de té de altura del monte Yuntai y el bosque virgen de Liubuxi, en el pueblo de Malu; ④ el sur: paseo en barco por el lago Xuefeng (embalse de Zhexi) y ascensión al estanque Jiulong; ⑤ el este: el templo de Confucio de Anhua en Meicheng y el parque ecológico de cultura Meishan de Xianxi; en el pueblo de Xiaoyan, la fábrica de té Baishaxi permite ver la elaboración del té Qianliang.

La mejor temporada es la del té de primavera, abril-mayo, y el otoño de septiembre a noviembre; en verano se puede buscar fresco en el monte Yuntai y en el estanque Jiulong, pero en la cuenca del río Zi hay muchas tormentas en junio y julio. Transporte: unas 3 horas en coche desde Changsha; en alta velocidad se puede llegar a Yiyang o Xinhua y trasladarse, y Anhua tiene estación de tren convencional. Se sugieren 2-3 días; los sitios están dispersos, por lo que lo mejor es el coche propio. Especialidades: té negro de Anhua, cecina de Anhua, té majado y fideos de batata. Atención: las carreteras de montaña tienen muchas curvas y en días de lluvia hay que vigilar los desprendimientos; para comprar té negro conviene acudir a tiendas de fabricantes oficiales y desconfiar de las ventas de «té añejo» a precios elevados.

Lugares destacados