Taverna Stamatis
Ταβέρνα Σταμάτης
Taberna familiar de tres generaciones en Batsi, abierta en 1965; la cocina tradicional de Andros y el cordero son sus platos más famosos.
Abierta en 1965 y regentada ya por la tercera generación, se levantó en el lugar de un antiguo limonar. Tiene dos locales: el original en el pueblo viejo y una terraza con vistas a la bahía. Ofrece cocina casera de Andros: huevos fritos con salchicha local y patatas, pierna de cordero con puré de berenjena, cordero relleno de arroz y hierbas al estilo de Pascua, espaguetis con bogavante y gallo al vino tinto. Forma parte de la red gastronómica del Egeo, y la carta de vinos se centra en vinos griegos de las Cícladas. Las guías de viaje lo consideran uno de los restaurantes más fiables de la isla. Está en el centro de la bahía de Batsi; en temporada alta conviene reservar para cenar.
Horario
Temporada alta: todos los días almuerzo y cena