Smakbyn

Aldea gastronómica creada por un reconocido chef de Åland, con restaurante, destilería y tienda de productos del campo, donde probar manzanas, cordero y licores de la isla.

Smakbyn se encuentra cerca del castillo de Kastelholm y fue fundado por el conocido chef de Åland Michael Björklund. Reúne un restaurante, una destilería (que produce brandy de manzana y ginebra), clases de cocina y una tienda de productos agrícolas. La carta se basa en ingredientes locales, como el cordero, el lucioperca, el pan negro y los panqueques de Åland. Es más animado en verano, y conviene reservar la cena con antelación. Puede visitarse después de recorrer el castillo.

Horario

Aprox. 11:00-21:00 (ajustado por temporada)

Gastronomía · Ingredientes locales · Destilerías

Lugares cercanos

Dónde comer cerca

Más en Islas Åland