Zanggong Restaurant
藏宫休闲餐饮
Bekanntes Khampa-Restaurant in Yushu mit Yak-Fleisch, A-ka-Teigtaschen und Buttertee, im Lokal gibt es eine Bühne für Khampa-Tänze und Gesang.
Zanggong wurde von dem Einheimischen Sonam Renqing aus Yushu gegründet. Es begann 2012 als Zeltrestaurant und liegt heute im Viertel der Kangba-Kultur. Xinhua, The Paper und andere Medien haben darüber berichtet. Die Einrichtung folgt dem Kangba-Stil, und es gibt eine Bühne für tibetische Tänze und Lieder. Die Küche setzt auf traditionelle Rind- und Hammelgerichte aus Yushu. Gäste bestellen oft gegrilltes Yak-Fleisch, A-ka-Teigtaschen, Yak-Joghurt mit Silberwurz und Buttertee; außerdem gibt es Kangba-Nudelflecken, Reis mit Topping und frittierten Joghurt. Die meisten Gäste sind Einheimische; in der Hochsaison steigt der Touristenandrang, zur Essenszeit sollte man für einen Separee-Raum vorab reservieren. Pro Kopf ca. 70–85 Yuan. Die Ctrip-Adresse lautet Dangdai Xilu 46; die Haltestelle Jiegu Zentrum der Flughafen-Schnellbuslinie liegt ca. 8 Gehminuten entfernt.
Öffnungszeiten
ab ca. 9:00; Ctrip nennt 21:00, andere Seiten nennen bis 2:00 nachts, bitte vor Ort prüfen