Kitchen – Haus der uralischen Küche
Kitchen
Panoramarestaurant im 23. Stock des Business-Centers Clever Park und Vertreter der modernen uralischen Küche. Der Küchenchef wurde 2025 zum Koch des Jahres gewählt.
Das Kitchen liegt im 23. Stock des Business-Centers Clever Park mit Blick über die Stadt; im Sommer gibt es eine Terrasse. Das Restaurant nennt sich „Haus der uralischen Küche“ und wird von Sergej Miroschnikow geleitet, der bei der WHERETOEAT-Wahl 2025 zum Koch des Jahres im Ural gekürt wurde und in der Liste auf Platz drei stand. Zu den Spezialitäten gehören Morcheln mit geräuchertem Stör, Teigtaschen mit Hirschfleisch und Ochsenzungen-Pilz, Hirschlende mit Zwiebelpastete sowie das Menü „Ural“. Es gibt Mittagessen; Fensterplätze sollte man vorab reservieren.
Öffnungszeiten
täglich ca. 10:00–24:00 Uhr, Fr und Sa bis 02:00 Uhr nachts (die Plattformen weichen leicht voneinander ab)
Sehenswertes in der Nähe
- Museum der Newjansker Ikone
- Aussichtsplattform Wyssozki
- Oper und Ballett Jekaterinburg
- Tastatur-Denkmal
- Nowo-Tichwin-Kloster
- Christi-Himmelfahrt-Kirche
- Jekaterinburger Museum der Schönen Künste
- Heimatmuseum des Gebiets Swerdlowsk