Backöfele
Sehr beliebtes fränkisches Wirtshaus in einer Altstadtgasse, bekannt für Sauerbraten und große Pfannen für vier Personen; ohne Reservierung kaum ein Platz.
Das Restaurant liegt in der Ursulinergasse in der Altstadt; das Gebäude geht auf das 16. Jahrhundert zurück. Seit über 40 Jahren wird fränkische Küche serviert. Die Spezialitäten sind Sauerbraten mit Kartoffelklößen, Fränkische Bratwurst und Zanderfilet. Außerdem gibt es die Backöfele-Pfanne, die ab vier Personen bestellt wird, sowie vegane Linsen-Nuss-Braten. Hauptgerichte kosten etwa 16–32 Euro. Das Lokal ist sehr beliebt, eine Online-Reservierung wird dringend empfohlen. Von Montag bis Freitag gibt es nur Abendbetrieb. Vom Dom sind es etwa fünf Minuten zu Fuß.
Öffnungszeiten
Mo–Do 17:00–23:00, Fr 17:00–24:00, Sa 12:00–24:00, So und Feiertage 12:00–23:00; Küche schließt um 22:00
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