Dafu Yuguan (Fischrestaurant)
大福鱼馆
Einheimisches Fischrestaurant an der Yaoquan-Oststraße. Mineralwasser-Karpfen wird frisch geschlachtet und in drei Zubereitungen serviert, der Kopf mit Tofu und Glasnudeln.
Im Wudalianchi-Landschaftsgebiet an der Yaoquan-Oststraße, etwa 90 m nordöstlich vom Marriott-Hotel. Die Spezialität ist der Karpfen in drei Zubereitungen: Der Kopf wird mit Tofu und Kartoffelglasnudeln geschmort, das mittlere Stück entgrätet und frittiert, der Schwanz rotgeschmort. Der Fisch wird vor Ort geschlachtet; Gäste sagen, er schmecke nicht nach Schlamm. Die Wildgemüse-Bällchen sind außen knusprig und innen zart, leicht bitter und mit süßlichem Nachgeschmack. Manche bestellen auch Mineralwasser-Fisch mit Tofu. Das Lokal ist sauber und der Service schnell; ein großer Fisch braucht frisch etwa 40 Minuten, ideal für drei bis vier oder mehr Personen. Pro Person ca. 50 Yuan. Laut dem Reiseportal Tuniu gehört es zu den beliebten Lokalen in Wudalianchi, 2025 gab es weiterhin neue Bewertungen.
Öffnungszeiten
09:00–23:00
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