Maison Cailler
Erlebniswelt einer der ältesten Schokoladenmarken der Schweiz mit Einblick in die Produktion und unbegrenztem Probieren. Lässt sich mit Gruyères verbinden.
Cailler ist eine 1819 gegründete Schweizer Schokoladenmarke, die heute zu Nestlé gehört. Die Fabrik liegt im Dorf Broc bei Gruyères. Im Erlebniszentrum erzählt ein Multimedia-Theater die Geschichte der Schokolade. Danach folgt der Rundgang mit Ausstellungen zu Rohstoffen wie Kakaobohnen, Milch und Haselnüssen sowie den Produktionslinien. Am Ende kann man im Probierbereich verschiedene Schokoladen so viel essen, wie man möchte. Außerdem kann man sich für eine Werkstatt zur handgemachten Schokolade anmelden. Der Eintritt kostet etwa 20 Franken; in der Hochsaison empfiehlt sich die Online-Buchung eines Zeitfensters. Von Montreux fährt man mit der Golden-Pass-Bahn und einer Regionalbahn über Montbovon etwa 1,5 Stunden. Der Besuch wird oft mit Gruyères und der Käserei zu einem Tagesausflug kombiniert.
Öffnungszeiten
ca. 10:00–17:00 Uhr (im Sommer verlängert)
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