Middle Quarters Pepper Shrimp
Middle Quarters
Kleines Dorf an der Straße bei Black River, wo Frauen am Straßenrand mit Scotch-Bonnet-Chili gekochte Süßwassergarnelen verkaufen. Pflichtstopp auf dem Weg zu den YS Falls.
Middle Quarters liegt an der Straße A2 zwischen Black River und den YS Falls. Aus den Feuchtgebieten bei Black River stammen Süßwasserkrebse; die Frauen des Dorfes kochen sie mit Scotch-Bonnet-Chili, Knoblauch und Gewürzen zu leuchtend roten Pfeffergarnelen, verpacken sie und verkaufen sie am Straßenrand. Sie sind sehr scharf und gelten als bekannter Straßensnack Jamaikas. Von Treasure Beach aus dauert die Fahrt etwa 30–40 Minuten. Meist hält man auf dem Weg zu den YS Falls oder zu einer Bootstour auf dem Black River. Verkauft wird pro Tüte; am besten erst probieren, dann kaufen, und man kann um weniger Schärfe bitten.
Öffnungszeiten
tagsüber