Mullixhiu
Bekanntes Bauernküchen-Restaurant unter Küchenchef Bledar Kola, das albanische Traditionsgerichte mit frisch gemahlenem Getreide und Zutaten kleiner Bauern neu interpretiert.
Der Name bedeutet „Müller“. Das Lokal liegt am Eingang zum Damm des künstlichen Sees im Großen Park und wird von Küchenchef Bledar Kola geführt. Im Haus werden Brot und Nudeln mit Mühlsteinen aus frisch gemahlenem Getreide hergestellt; die Zutaten stammen größtenteils von kleinen albanischen Bauernhöfen. Die Karte wechselt mit den Jahreszeiten, die Gerichte sind zum Teilen gedacht. Empfehlenswert sind handgemachte Fleischbällchen, Rinderbacke und Hähnchen mit rosnica. Abends gibt es ein Verkostungsmenü für rund 30 bis 50 EUR; die Preise variieren je nach Quelle. Für das Abendessen wird eine Reservierung mindestens eine Woche im Voraus empfohlen. Mit dem Taxi kommt man zu „Mullixhiu te Liqeni“.
Öffnungszeiten
Laut den meisten Plattformen täglich 12:00–16:00 und 18:00–22:00; Angaben variieren, bei der Reservierung bestätigen
Sehenswertes in der Nähe
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- Großer Park von Tirana
- Blloku
- Postbllok-Denkmal
- Pyramide von Tirana
- Nationalgalerie der Künste
- Kathedrale der Auferstehung Christi
- Haus der Blätter