Yuqingzhai Hauptgeschäft (Filiale Tianyi-Straße)
御清斋总店(天一街店)
Traditionsreiche Snackhalle in Tiantai. Bekannt ist sie für die Jiaobingtong „Fünf Tiger fangen den Widder“ und den Xiuyuan-Dampfkuchen. Auch Biansi-Teigtaschen, Hulatai und Maibing gibt es hier.
Das Lokal liegt in der Tianyi-Straße 58. Der Innenraum wirkt traditionell und altmodisch. Die Marke reicht bis in die 1930er-Jahre zurück. Die Herstellung der Jiaobingtong-Rollen ist als immaterielles Kulturerbe auf Kreis- und Stadtebene anerkannt.
Am bekanntesten sind die Jiaobingtong „Fünf Tiger fangen den Widder“ mit verschiedenen Fleisch- und Gemüsefüllungen. Ebenfalls berühmt ist der Xiuyuan-Dampfkuchen, der mit dem Titel „Hundertjährige Spezialität“ ausgezeichnet wurde. Oft bestellt werden außerdem Fleischbällchen-Biansi, Hulatai, Meigan-Cai-Maibing und Xiuyuan-Süßreiswein.
Die Preise liegen etwas über denen der Straßenimbisse. Einige Gäste berichten von einer Platzgebühr und langen Wartezeiten zur Stoßzeit, die Bewertungen sind geteilt. Pro Person kostet es ca. 40 bis 45 Yuan. In der Altstadt erreicht man die Altstadtstraße Zhexi zu Fuß.
Öffnungszeiten
Täglich 09:00–20:00 Uhr (Angaben Ctrip)
Sehenswertes in der Nähe
- Alte Straße Zhexi
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- Ehemalige Residenz von Jigong
- Chicheng-Berg
- Guoqing-Tempel
- Qiongtai-Feental
- Großer Tiantai-Wasserfall
- Gaoming-Tempel